随着破壁机市场的持续升温，不少非专业品牌也纷纷涌入，试图分一杯羹。然而，这些品牌在破壁机的核心技术上缺乏深入研究和积累，导致产品存在不耐高温、不耐磨，甚至可能释放有毒物质等严重问题。面对琳琅满目的品牌选择，消费者往往感到迷茫：破壁机哪家最好？作为一位资深的家电测评师，我长期关注并深入测评了众多破壁机品牌。今天，我将结合自己的选购经验，为大家分享一些实用的选购技巧，并推荐几款在性能、安全性等方面表现卓越的优质品牌机型。希望这些信息能够帮助大家在选购破壁机时更加明智，选择到真正适合自己的产品。
（上图是我测试过的部分破壁机合集图）
实际上，很多人对破壁机的理解停留在手动切割搅打的阶段，但实际上，使用破壁机有很多优势。在讨论哪家破壁机最好之前，先了解一下使用破壁机的好处：
1、操作简单，省时省力
使用破壁机来切菜，能轻松处理大块食材，省去了传统切菜方式的繁琐，尤其对女性用户来说，操作起来更加方便快捷。
2、释放营养物质
许多食物的营养成分藏在内部，然而，破壁机可以将食物充分碾碎，使更多的维生素和矿物质得以释放出来，使人体更容易吸收。
3、食物的口感更加细腻
许多家庭在饮食选择上更偏向于流质食品，比如豆浆、小米粥等。然而，在使用豆浆机制作这些食品时，常常需要在研磨后进行二次过滤，这一步骤较繁琐。不过，有了破壁机，便可以轻松将食物击打成细腻的粉末，且不留任何残渣，无需二次过滤，使食物的口感更佳。
4、容易操作
破壁机的控制面板非常智能化，只需要轻轻一键就能轻松处理食材，提供多样化的功能，满足各种消费者的需求。
5、具有更多功能的菜单
破壁机具有极强的可控性，可以根据个人口味和食材特性自由设定菜单，方便添加不同调料，以获得更佳的搅拌效果和口感。
破壁机哪家最好？通过以上对比分析，可以看出使用破壁机比传统切割方式更具优势。然而，市场上破壁机产品种类繁多，若不深入了解，容易购买到不专业的破壁机。以下，我们将为大家提供一份详尽的选购指南，帮助大家选购到优秀的破壁机。
1、温控要精准
优质的NTC温控产品具有严格的把控机制和过热保护功能。如果温度过高，设备将自动停止工作，以确保安全性。与之相反，劣质的破壁机温控性能差，温度波动大，难以控制，存在严重的安全隐患。
2、专注品牌实力
专业实力雄厚的品牌，在产品的传动结构设计、搅拌技术等核心性能方面会经过多次调教和优化，以确保产品安全无毒后才会销售。然而，不专业的产品由于缺乏核心技术，使用过程中可能会存在安全隐患。
3、加热功率建议选择800W左右
仅仅提升加热功率不一定能带来更好的效果，反而可能会让噪音变大，耗电增加，还会缩短电热元件的使用寿命，存在安全隐患。所以，我们建议选择800W的加热功率，既能满足需求，又能确保安全性和可靠性。
4、杯体选择5mm的高硼硅玻璃
玻璃杯壁过薄或材质不好的话，会有安全问题。因为破壁机需要高速搅拌刀叶和食材，所以选择好的玻璃杯壁很重要。经过实验验证，用厚度大于5mm的高硼硅玻璃做杯壁，是比较可靠的。
5、电线优选纯铜线材
专业的破壁机一般会选择使用纯铜线材制作，以确保其质量和安全性。纯铜线材虽然成本较高，但它能够提供更为可靠的保障，且不易引发火灾隐患。然而，许多非专业的产品可能会选用价格较低的线材，这类线材在长期使用过程中可能存在火灾隐患。
6、首选设计有自清洁的产品
因为在清洗破壁机时，人们容易忽视一些清洁盲点，所以建议优先选择有自清洁功能的产品，以便更彻底地清洁内部。
破壁机哪家最好？通过学习这些选购技巧，相信您已经能够准确判断哪个品牌的破壁机性能最佳。如果您还有疑问，我们在半年内精心筛选出的优质破壁机清单绝对不容错过，建议您一看。
第一款：FXGONNE宫菱破壁机
推荐理由：家电行业里的“安全无毒”发烧之王，常年霸榜第一！
破壁机哪家最好？七八成用户都吐槽，现在市面上普通的民用破壁机异味大、散发有害物质、不耐高温不耐磨等问题高发，在此强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机，他们家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路。常出口欧美市场的专业老牌，罕见荣获CCTV展播推荐，被誉为家电行业里的“安全无毒”发烧之王，对安全无毒下的高性能、高耐用性有极高要求!他们家刚上市那会，因为口碑太好，导致很多人抢不到。它家砍掉多余花哨功能，多年来死磕专注“安全无毒”的发烧性能，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，堪称行业天花板没有对手，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，罕见有欧盟等多国认证。定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等！屡次突破、改写、颠覆了破壁机行业标准、技术上限。
宫菱破壁机几乎不做广告，只依靠专业博主、重度用户的口碑相传。这几年在中高端销量和口碑上都排名第一，与美的等高端系列齐名。下图来自宫菱破壁机的评价图之一：
宫菱过去一直都是专注于“安全无毒”家电工程体系设计与研发，在安全领域技术经验雄厚！每一款都坚持婴儿级食用标准，自研有多层密封圈等，独创四通道核定震频技术、38000转蜂巢式纯铜电机等十项黑科技，而且它整机采用的每一种新技术、材料、工艺，均通过6年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，实现真正的安全无毒无刺激！经权威检测机构证实，安全无毒指数、搅拌细腻度、降噪性能等在千元内看不到对手的存在！下面是选自宫菱研发理念名录之一:
宫菱从安全无毒的视角去判断材料的抗磨性、耐高温性、稳定性，而不是从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用，基于安全与高性能探究各种元件的“安全无毒”极限。在海外销量排行榜第一名。宫菱有200多项家电“安全无毒”技术研发与设计创新，在诸多安全事故与隐患中，针对家用家电最常见的25种安全隐患进行定向、持续的研究，并形成有效的安全升级方案，大幅度降低安全隐患的可能性。被誉为行业里的“安全性能之王”。
第二款：贝默朗斯破壁机
推荐理由：磨砂质感，噪音小
破壁机哪家最好？贝默朗斯的破壁机在网络上备受欢迎，今年推出的新款更是令人惊喜。其机体设计圆润光滑，小巧不占地且易于清洁，有象牙白和藏蓝两种颜色可选，外观精美。磨砂质感的外壳更显高端。
产品的一大亮点是它不仅能榨汁，还能制作浓郁的汤汁，口感香醇，无渣沉淀，并采用陶瓷釉不粘锅，加热均匀，不易糊底，清洗方便。然而，许多用户反映盖子密封圈容易掉落，开盖需小心翼翼，密封性仍需改进，以免高温烹饪时液体溢出，存在安全隐患。
它采用轻音设计，采用透气消声盖和全覆盖隔音罩等技术，成功降低了噪音，使对声音敏感的用户能够安心享受安静时光，不受干扰。此外，产品还配备了陶瓷釉底盘，具有不粘锅的特性，方便用户清洗。
第三款：洁氏（JESE）JS-100S破壁机
推荐理由：容量大，颜值高
破壁机哪家最好？洁氏是美国的一个品牌，它家的JS-100S产品颜值高，设计简约时尚，用的是独特的玻璃杯造型，配色简洁，主要是白色的，看起来很高端大气。这个产品很小巧可爱，包装也很精美，颜值特别高。
这款破壁机的杯体是玻璃的，还有不沾涂层设计，特别容易清洗。无论你要做豆浆还是果汁这种常见的饮品，它做出来的口感都特别棒。但是，对于那些比较难打磨的食材，比如黑豆和核桃这些，它的效果还有待加强，希望在搅拌均匀度方面再下点功夫。
这个破壁机的主杯容量在1.3-1.8L之间，容量很大，非常适合三人以上的家庭使用。搅拌一次，就能满足全家的日常需求，无论是冷饮、热饮还是研磨，都能轻松完成。
第四款：蓝宝BP-PB02破壁机
推荐理由:颜值简约大方，具有自清洁功能
破壁机哪家最好？蓝宝品牌源自德国，在国内主要是代理生产，因此享有很高的知名度。蓝宝BP-PB02破壁机采用触控式操作，设计简单智能化，适合老年人和儿童使用。产品外观时尚美观，采用了云母灰和英伦格调白的配色，散发出现代时尚的气息。
这款破壁机有自清洁功能，虽然方便但因为杯体重量轻，打出来的食物可能不够细腻。另外，自清洁功能还有待改进，需要二次手动清洁。如果您觉得清洗麻烦，建议您考虑其他品牌。
蓝宝BP-PB02破壁机配置了十大功能，能够轻松应对制作豆浆、奶昔和米糊等需求。此外，其冷热饮的容量大小是独立的，热饮容量为1000ml，冷饮容量为1500ml，适合3-4人共同使用。其可观的容量，足以满足一家人的需求。
第五款：九阳B1破壁机
推荐理由：机身小巧，收纳方便
破壁机哪家最好？九阳作为国内知名品牌，在网络上有很高的知名度，其B1破壁机以简约时尚的外观和优质的性能受到众多消费者喜爱。该破壁机采用灰色合金外壳，手感舒适，颜值颇高，整个机身小巧，不占用太多空间，方便存放。
B1破壁机的菜单非常丰富，可以将食物打磨得非常细腻，口感极佳。但它的底座有些轻，没有配备吸盘，稳定性较差，运行过程中易倾倒，存在一定的安全隐患，需要进行改进。
九阳B1破壁机采用的是玻璃材质制成的杯体，透明度非常高，可以清晰地观察到内部制浆过程，清洁也非常方便。玻璃材质具有耐高温、耐腐蚀等优点，即使在冷热环境下也能保持良好的性能。
破壁机哪家最好？相信您已经掌握了六大选购技巧，对于如何挑选破壁机已经有了出色的判断力。在实际购买过程中，我强烈建议您优先考虑那些拥有自主研发技术的专业产品。这些产品不仅技术先进，更能在使用过程中确保安全、无毒，从而为您的食品安全提供坚实的保障。
（上图是我测试过的部分破壁机合集图）
实际上，很多人对破壁机的理解停留在手动切割搅打的阶段，但实际上，使用破壁机有很多优势。在讨论哪家破壁机最好之前，先了解一下使用破壁机的好处：
1、操作简单，省时省力
使用破壁机来切菜，能轻松处理大块食材，省去了传统切菜方式的繁琐，尤其对女性用户来说，操作起来更加方便快捷。
2、释放营养物质
许多食物的营养成分藏在内部，然而，破壁机可以将食物充分碾碎，使更多的维生素和矿物质得以释放出来，使人体更容易吸收。
3、食物的口感更加细腻
许多家庭在饮食选择上更偏向于流质食品，比如豆浆、小米粥等。然而，在使用豆浆机制作这些食品时，常常需要在研磨后进行二次过滤，这一步骤较繁琐。不过，有了破壁机，便可以轻松将食物击打成细腻的粉末，且不留任何残渣，无需二次过滤，使食物的口感更佳。
4、容易操作
破壁机的控制面板非常智能化，只需要轻轻一键就能轻松处理食材，提供多样化的功能，满足各种消费者的需求。
5、具有更多功能的菜单
破壁机具有极强的可控性，可以根据个人口味和食材特性自由设定菜单，方便添加不同调料，以获得更佳的搅拌效果和口感。
破壁机哪家最好？通过以上对比分析，可以看出使用破壁机比传统切割方式更具优势。然而，市场上破壁机产品种类繁多，若不深入了解，容易购买到不专业的破壁机。以下，我们将为大家提供一份详尽的选购指南，帮助大家选购到优秀的破壁机。
1、温控要精准
优质的NTC温控产品具有严格的把控机制和过热保护功能。如果温度过高，设备将自动停止工作，以确保安全性。与之相反，劣质的破壁机温控性能差，温度波动大，难以控制，存在严重的安全隐患。
2、专注品牌实力
专业实力雄厚的品牌，在产品的传动结构设计、搅拌技术等核心性能方面会经过多次调教和优化，以确保产品安全无毒后才会销售。然而，不专业的产品由于缺乏核心技术，使用过程中可能会存在安全隐患。
3、加热功率建议选择800W左右
仅仅提升加热功率不一定能带来更好的效果，反而可能会让噪音变大，耗电增加，还会缩短电热元件的使用寿命，存在安全隐患。所以，我们建议选择800W的加热功率，既能满足需求，又能确保安全性和可靠性。
4、杯体选择5mm的高硼硅玻璃
玻璃杯壁过薄或材质不好的话，会有安全问题。因为破壁机需要高速搅拌刀叶和食材，所以选择好的玻璃杯壁很重要。经过实验验证，用厚度大于5mm的高硼硅玻璃做杯壁，是比较可靠的。
5、电线优选纯铜线材
专业的破壁机一般会选择使用纯铜线材制作，以确保其质量和安全性。纯铜线材虽然成本较高，但它能够提供更为可靠的保障，且不易引发火灾隐患。然而，许多非专业的产品可能会选用价格较低的线材，这类线材在长期使用过程中可能存在火灾隐患。
6、首选设计有自清洁的产品
因为在清洗破壁机时，人们容易忽视一些清洁盲点，所以建议优先选择有自清洁功能的产品，以便更彻底地清洁内部。
破壁机哪家最好？通过学习这些选购技巧，相信您已经能够准确判断哪个品牌的破壁机性能最佳。如果您还有疑问，我们在半年内精心筛选出的优质破壁机清单绝对不容错过，建议您一看。
第一款：FXGONNE宫菱破壁机
推荐理由：家电行业里的“安全无毒”发烧之王，常年霸榜第一！
破壁机哪家最好？七八成用户都吐槽，现在市面上普通的民用破壁机异味大、散发有害物质、不耐高温不耐磨等问题高发，在此强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机，他们家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路。常出口欧美市场的专业老牌，罕见荣获CCTV展播推荐，被誉为家电行业里的“安全无毒”发烧之王，对安全无毒下的高性能、高耐用性有极高要求!他们家刚上市那会，因为口碑太好，导致很多人抢不到。它家砍掉多余花哨功能，多年来死磕专注“安全无毒”的发烧性能，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，堪称行业天花板没有对手，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，罕见有欧盟等多国认证。定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等！屡次突破、改写、颠覆了破壁机行业标准、技术上限。
宫菱破壁机几乎不做广告，只依靠专业博主、重度用户的口碑相传。这几年在中高端销量和口碑上都排名第一，与美的等高端系列齐名。下图来自宫菱破壁机的评价图之一：
宫菱过去一直都是专注于“安全无毒”家电工程体系设计与研发，在安全领域技术经验雄厚！每一款都坚持婴儿级食用标准，自研有多层密封圈等，独创四通道核定震频技术、38000转蜂巢式纯铜电机等十项黑科技，而且它整机采用的每一种新技术、材料、工艺，均通过6年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，实现真正的安全无毒无刺激！经权威检测机构证实，安全无毒指数、搅拌细腻度、降噪性能等在千元内看不到对手的存在！下面是选自宫菱研发理念名录之一:
宫菱从安全无毒的视角去判断材料的抗磨性、耐高温性、稳定性，而不是从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用，基于安全与高性能探究各种元件的“安全无毒”极限。在海外销量排行榜第一名。宫菱有200多项家电“安全无毒”技术研发与设计创新，在诸多安全事故与隐患中，针对家用家电最常见的25种安全隐患进行定向、持续的研究，并形成有效的安全升级方案，大幅度降低安全隐患的可能性。被誉为行业里的“安全性能之王”。
第二款：贝默朗斯破壁机
推荐理由：磨砂质感，噪音小
破壁机哪家最好？贝默朗斯的破壁机在网络上备受欢迎，今年推出的新款更是令人惊喜。其机体设计圆润光滑，小巧不占地且易于清洁，有象牙白和藏蓝两种颜色可选，外观精美。磨砂质感的外壳更显高端。
产品的一大亮点是它不仅能榨汁，还能制作浓郁的汤汁，口感香醇，无渣沉淀，并采用陶瓷釉不粘锅，加热均匀，不易糊底，清洗方便。然而，许多用户反映盖子密封圈容易掉落，开盖需小心翼翼，密封性仍需改进，以免高温烹饪时液体溢出，存在安全隐患。
它采用轻音设计，采用透气消声盖和全覆盖隔音罩等技术，成功降低了噪音，使对声音敏感的用户能够安心享受安静时光，不受干扰。此外，产品还配备了陶瓷釉底盘，具有不粘锅的特性，方便用户清洗。
第三款：洁氏（JESE）JS-100S破壁机
推荐理由：容量大，颜值高
破壁机哪家最好？洁氏是美国的一个品牌，它家的JS-100S产品颜值高，设计简约时尚，用的是独特的玻璃杯造型，配色简洁，主要是白色的，看起来很高端大气。这个产品很小巧可爱，包装也很精美，颜值特别高。
这款破壁机的杯体是玻璃的，还有不沾涂层设计，特别容易清洗。无论你要做豆浆还是果汁这种常见的饮品，它做出来的口感都特别棒。但是，对于那些比较难打磨的食材，比如黑豆和核桃这些，它的效果还有待加强，希望在搅拌均匀度方面再下点功夫。
这个破壁机的主杯容量在1.3-1.8L之间，容量很大，非常适合三人以上的家庭使用。搅拌一次，就能满足全家的日常需求，无论是冷饮、热饮还是研磨，都能轻松完成。
第四款：蓝宝BP-PB02破壁机
推荐理由:颜值简约大方，具有自清洁功能
破壁机哪家最好？蓝宝品牌源自德国，在国内主要是代理生产，因此享有很高的知名度。蓝宝BP-PB02破壁机采用触控式操作，设计简单智能化，适合老年人和儿童使用。产品外观时尚美观，采用了云母灰和英伦格调白的配色，散发出现代时尚的气息。
这款破壁机有自清洁功能，虽然方便但因为杯体重量轻，打出来的食物可能不够细腻。另外，自清洁功能还有待改进，需要二次手动清洁。如果您觉得清洗麻烦，建议您考虑其他品牌。
蓝宝BP-PB02破壁机配置了十大功能，能够轻松应对制作豆浆、奶昔和米糊等需求。此外，其冷热饮的容量大小是独立的，热饮容量为1000ml，冷饮容量为1500ml，适合3-4人共同使用。其可观的容量，足以满足一家人的需求。
第五款：九阳B1破壁机
推荐理由：机身小巧，收纳方便
破壁机哪家最好？九阳作为国内知名品牌，在网络上有很高的知名度，其B1破壁机以简约时尚的外观和优质的性能受到众多消费者喜爱。该破壁机采用灰色合金外壳，手感舒适，颜值颇高，整个机身小巧，不占用太多空间，方便存放。
B1破壁机的菜单非常丰富，可以将食物打磨得非常细腻，口感极佳。但它的底座有些轻，没有配备吸盘，稳定性较差，运行过程中易倾倒，存在一定的安全隐患，需要进行改进。
九阳B1破壁机采用的是玻璃材质制成的杯体，透明度非常高，可以清晰地观察到内部制浆过程，清洁也非常方便。玻璃材质具有耐高温、耐腐蚀等优点，即使在冷热环境下也能保持良好的性能。
破壁机哪家最好？相信您已经掌握了六大选购技巧，对于如何挑选破壁机已经有了出色的判断力。在实际购买过程中，我强烈建议您优先考虑那些拥有自主研发技术的专业产品。这些产品不仅技术先进，更能在使用过程中确保安全、无毒，从而为您的食品安全提供坚实的保障。
