要说北京人从外地引进的早点中
最遭原产地诟病的，恐怕就是煎饼果子了。
郭德纲在相声里不止一次的讽刺过北京的煎饼果子。
尽管实话说，这玩意其实也不是天津人的发明，普遍认为来自山东。
煎饼摊子何时出现在街面上，具体时间忘记了。肯定是改开之后，出现了个体户。
国营早点，当年没人卖这个
北京人喜欢新鲜事物，这东西初来颇受欢迎，除了方便快捷之外。
还有一个原因恐怕是，每套煎饼都包含一个鸡蛋。而当年鸡蛋是凭本供应的，虽然不像肉那么金贵。但也不能敞开了吃。
所以一时火爆异常
甚至解决了，改开初期一部分人的就业问题。
最初买煎饼都是标配，最多问你要不要辣酱，后人人们有了点钱就开始“点菜”，诸如放俩鸡蛋，多加葱花，香菜
之类的，最近十几年还有加火腿肠这种异端，让天津人愤恨嘲笑不亦。
和天津煎饼果子最大的不同，就是在天津煎饼摊通常和炸油条的搭伙做买卖。不管果子（油条）还是果篦都是
顶新鲜刚出锅的，而北京的煎饼摊子基本都是单练，油条和薄脆是昨天甚至更遥远的。
但不管天津人如何鄙夷不屑，咱北京人也吃自得其乐，管它呢。