患有口腔干燥综合征的人常常会感到口腔内干燥不适，甚至出现口腔内的灼烧感。此外，由于唾液减少，口腔黏膜的保护作用减弱，患者容易出现口腔黏膜的炎症、溃疡和感染。同时，唾液对于食物的消化和吞咽也起到重要作用，因此患者可能会遇到吞咽困难或食物在口腔中滞留的问题。