俗名：龙果
学名：菠萝蜜
口感：大致分为三种。（1）干苞，清甜，爽脆，无黏质，香味淡，见图一与图二；（2）湿苞，甘甜，绵软，有黏质，香味浓郁，缺图；（3）半湿苞，介于干苞与湿苞之间，见图三
功能：充饥、饱腹、暖胃、理气
烹饪与食用方法：
（1）成熟的“果实”，剖开，食用里面的“苞”肉，鲜食，即开即食，放置会失去风味；“苞”其实是它的变异果实。
（2）吃剩的果核，水煮熟食用，酥、绵，风味独特。
注：
闪士笃行素食，长期研究各种素菜，且以简单易行、原汁原味的烹饪方式闻名于素食圈。
愿与诸位真素食者，在真素食吧分享实打实的素食经验，共叙归真，畅谈高尚🤝
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