咖啡萃取压力问题_咖啡吧

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百盛图2S的咖啡机，粉重18克，萃取压力控制在12-15帕时，25秒出36克液。粉重18克，萃取压力控制在9-12帕时，25秒出50克液。求大神帮忙解惑一下。

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IP属地:湖北

来自iPhone客户端1楼2024-05-23 00:27回复

萃取压力一定要控制在12帕以内吗？

IP属地:湖北

来自iPhone客户端2楼2024-05-23 00:29

咖啡这种东西，不需要那么高的压力，要的稳定的9bar压力。
而且你那个还是一体机……所有坑基本上都让你给踩了。
你那个是玩具机，玩玩就好，不要较真，真较真的话就只能换机器了。

IP属地:天津

3楼2024-05-23 14:28

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