铁铉，字鼎石，河南邓州回回人，明朝兵部尚书、山东布政使。建文二年（1401年），明燕王朱棣与其侄朱允争帝，从北京发兵南下，兵至济南，铁铉固守，燕王屡攻不下，只得绕道进取南京。夺取帝位后，复取济南，铁铉被执，不为屈服，受磔刑而死。后人为表彰他的“忠烈”，故建祠祀之。
铁公祠，位于山东济南大明湖西北岸，为民族形式的庭园。占地6386平方米，包括铁公祠、八角亭、湖山一览楼、小沧浪等建筑。是大明湖中的园中园，1979年定为市级文物保护单位。
建文三年（１４０１），朱棣东山再起。次年正月，他率大军绕道南下，最后攻下金陵（今南京），夺得皇位，改年号为“永乐”，铁铉也在淮南被俘。
     朱棣命人割掉铁铉的耳鼻，又割下他的肉烧熟后逼他吞下，问他好吃否，这个铁铉也是个硬骨头，大声道：忠臣孝子的肉，有什么不好吃的。
     查阅《明史》，里面有一段记载：“燕王即位，铁铉被执，入见；背立庭中，正言不屈；割其耳鼻，终不回顾。成祖怒，脔其肉纳铉口，令啖，曰：‘甘乎？’厉声曰：‘忠臣之肉，有何不甘！’至死，骂不绝口。”     
     《明史演义》第二十六回亦载，“燕王棣入京后，兵部尚书铁铉，受逮至京……喝令寸磔廷中。铉至死犹骂不绝口，燕王复令人舁镬至殿，熬油数斗，投入铉尸，顷刻成炭。导使朝上，尸终反身向外。嗣命人用铁棒十余，夹住残骸，令他北面，且笑道：‘你今亦来朝我么？’一语未完，镬中热油沸起，飞溅丈余，烫伤左右手足。左右弃棒走开，尸身仍反立如前。不愧铁铉。燕王大惊，乃命安葬。”