🍓 一、基础果酱类 经典草莓酱 原料：草莓1200g、黄冰糖100g、柠檬1个 步骤： 草莓去蒂加面粉水浸泡洗净，切块拌糖腌出汁水1 入砂锅煮沸后转小火熬煮，挤入柠檬汁提味防腐18 贴士：糖量可减至草莓量的20%（低糖版）1112 麦芽糖增强版 原料：草莓1000g、白糖200g、麦芽糖50g、柠檬1/2个 关键：熬至浓稠时加麦芽糖增稠，冷却后更凝固8 🥤 二、饮品特调类 草莓益生菌茶 配方：草莓果粒酱35g + 益生菌35ml + 翡翠绿茶120ml + 鲜草莓3颗 + 冰块200g 操作：所有材

也可以微信发核心详细腌肉蘸料酱料配方制作资料

此贴为大家提供各种关于料理寿司的基础 大家有问题欢迎探讨

玉子料理学院的寿司培训课手把手实操教吗？

寿司贴吧交流群，方便大家交流

米水比例是体积比例还是重量比例啊 还有蒸少量米和蒸大量米用的米水比例一样吗 比如说蒸1斤和蒸10斤都是用1：1.1吗

我是一名大学生，前几天在boss上找兼职，与滨寿司HR进行沟通面试，一直以为像这种大型连锁店，应该非常规矩，不会骗人的吧？ 当时和HR说好的是干服务员，去店里面试，爱琴海店店长说男生干前厅不太合适啊，后厨岗位能接受吗？ 我说不能，我还是想找前厅服务员的兼职，然后就回来了，然而我没想到，这却远远不是结束！ HR和店长过两天又告诉我男生干前厅也可以，让我去很远的店试工，试工结束后让我回去等通知，而且迟迟没有回应，直到

开好店，好开店 开赚钱的店， 开有把握的店

基础的东西不用去学，直接问我就行，胖东来干这个的！

我妈想学做寿司，玉子料理学院寿司培训课推荐吗？

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我们跟一个学校谈了订单，学校那边的分量有可能后期会大量，但是我没有了解过寿司这个板块，想问一电饭煲有什么硬件要求吗？#寿司#

有新人开店不懂招寿司刺身师傅的没，暂时没工作可以帮忙出品

哎 天冷了，没人愿意吃凉的寿司

我个人喜欢吃颗粒分明的米饭我妈老是让我加糯米说粘的好吃，请问大家喜欢吃啥样的比较多啊 我想做点便宜寿司卖不用正宗适合大众就行还有顺带问一下寿司醋的作用是啥啊有必要加吗 第一次我按网上的比例1/10做出来很酸 第二次减少到1/14还是挺酸的

那种外卖一次性手套好像也很粘米饭 一直沾水的话感觉好麻烦 我看寿司店里的员工戴的手套也不沾水就不粘米饭那是哪种手套啊

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各位批发商朋友们，注意啦！日本原装进口的味滋康白菊醋20l，现推出临期特价活动，这可是难得一遇的商机！🌱这款醋传承日本精湛酿造工艺，将白菊清香融入醋液，口感独特，适用于家庭厨房和餐饮后厨，市场需求大。虽然临近保质期，但品质依旧有保障，完全不影响食用。为回馈市场，我们给出了超乎想象的特价优惠，批量采购更有惊喜折扣。与我们合作，不仅能享受优惠价格，还有全方位市场支持。抓住这次机会，以低成本抢占市场，获取

摆摊卖饭团 日入千元不是梦分享我的摊位 饭团＋寿司组合 卖点丰富 欢迎大家一起交流！！

在餐饮行业，匠心精神是立足的根本。陌妃寿司以其对“中华寿司”的深刻理解和对品质的极致追求，将匠心精神融入每一份寿司中，为消费者带来了充满温度的用餐体验。 陌妃寿司作为由争鲜寿司原团队成员出来独立进行研发升级的品牌，其匠心首先体现在食材的选择上。坚持选用优质的海产品和中华特色食材，确保每一份寿司都兼具鲜美与健康。此外，陌妃寿司还建立了严格的食材筛选标准，确保食材的品质。 在制作工艺上，陌妃寿司同样展现

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路过寿司郎门店，忍不住被吸引了。店内座无虚席，看起来非常热闹。毫不犹豫地决定加入排队的队伍，毕竟判断一家门店值不值得去，人气是关键。 进了店内才知道最近寿司郎正在举办新春活动，之前在网上冲浪的时候，就看到过线上的宣传，据说寿司郎为了给广大消费者更美好的新春祝福，还专门邀请中国国画艺术家尹德权用寿司郎酱油创作了一副名为的“年年有鱼”的国画，这种新奇的创作方式我闻所未闻，所以至今印象深刻。 没想到今天就

我司给寿司郎，元气寿司，滨寿司，藏寿司，争鲜寿司等提供大米。有需求的联系我。

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有没有想法做寿司外卖的伙伴交流如何上架平台，价格等等，和卖哪些比较好的，交流

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