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请教贴,生普大概什么水温泡茶合适??

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看贴吧,有的老茶油说高温低注急冲,有的茶友说80度水温低注缓冲,这里面有什么讲究吗?是分茶区还是分新老茶?新手求教!!


IP属地:湖北来自iPhone客户端1楼2021-04-03 12:06回复
    唉,真的是楼上不正楼下歪啊!


    IP属地:湖北来自iPhone客户端3楼2021-04-03 13:03
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      大致是:发酵度越高的茶或越粗老的茶,水温越高,出汤越慢。


      IP属地:山西来自Android客户端5楼2021-04-03 13:56
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        自己多试验吧,每个人习惯不同,没太多讲究


        IP属地:山西来自Android客户端6楼2021-04-03 13:56
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          每款生都不一样,但普洱还是要沸水好些。


          IP属地:美国来自iPhone客户端7楼2021-04-03 14:04
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            好的,受教了,谢谢各位老师解惑!!


            IP属地:湖北来自iPhone客户端8楼2021-04-03 14:15
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              我都是沸水冲,掌握出汤时间就行


              IP属地:江苏来自Android客户端9楼2021-04-03 14:20
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                老实说我是看图进来的


                IP属地:广东来自Android客户端10楼2021-04-03 15:40
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                  沸水定点注水


                  IP属地:广东来自iPhone客户端12楼2021-04-03 15:59
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                    好屁屁


                    IP属地:广东来自Android客户端13楼2021-04-03 16:22
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                      正常就是吉谷沸腾两次,定点低冲。更深入一点,就是每款茶都要试一次,不同温度,吉谷也达不到100度,铁壶沸腾后更接近100度,平时根据茶的不同,可能多试几次才能试出适合这款茶的适合冲泡方式,高冲、低冲、原点、环壁,出的温度各不一致


                      IP属地:湖北来自Android客户端14楼2021-04-03 21:58
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                        兄弟,还是用常识去理解吧,别被一些大神用一套玄乎难解的说辞弄懵了,常识解释不了的,都大概率瞎扯,有点年份的茶,用80度去试试,析出物质能有多少?
                        自己作个实验,80度水泡,和煮,你就知道80度泡是何等瞎扯了,还有,80度,杀菌都杀不完,还喝茶呢


                        IP属地:广东来自Android客户端15楼2021-04-04 18:35
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                          嗯嗯,有机会我多实践一下!!谢啦!我


                          IP属地:湖北来自iPhone客户端16楼2021-04-05 07:22
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