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几种不同年份和状态小木塞、02大木塞、10青云、03、11百年

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居家隔离中,又是随意品酒的时间。
之前有不同意见觉得大木塞和小木塞差别比较明显,今天特意准备了不同状态的小木塞和02大木塞对比下。
图中从左到右:少酒04神采飞扬小木塞;满酒04神采飞扬小木塞;03满酒书本小木塞;00满酒书本小木塞;之前放入肖特瓶密封保存的02大木塞。后来乱入的10青云,03百年,11百年。
小木塞开塞,失败一个。。倒出后看图2-4。少酒的04小木塞居然不是最少量的,颜色极黄。克重和摇着满酒的04小木塞酒更少,颜色最淡。03小书本木塞倒出来有60ml左右(酒杯刻度不准),颜色较黄。01小书本木塞满酒摇不动,倒出来估计40多ml。颜色和03差不多。大木塞这个肖特瓶应该装70ml左右,颜色比两个小书本木塞浅一些。
同时我放了开出的木塞在对应的酒面前,可以看到浸泡严重的木塞,酒更黄。这两者关系很大。另外我觉得瓶内空气量也有点影响,摇起来感觉少酒的会更黄。
喝:喝了好几轮,大木塞和小木塞没啥区别。但是我发现颜色最黄的小木塞,入口焦甜香、巧克力香味更明显,整体更柔顺醇厚,酒精感更低。相反,颜色最淡的那个小木塞,就有点相反的特点。但是总体来说,差别不是特别大,02大木塞和不同时期的小木塞,都是“一种酒”。
后来和土豆聊聊,加入了10青云、03百年、11百年。和木塞对比,我觉得酒体结构强度11百年大于03百年大于木塞略大于青云。10青云偏生涩,在这基础上后段有些表现。木塞前段太强,更柔顺醇厚,后段在这基础上不突出。百年郎很均衡,中后段强度比木塞高。百年郎整体前中后段都比青云高不少,差距还比较明显。但是百年和木塞比呢,由于木塞的前段强势以及极有特点的香味,可以和百年说各有特点。03百年相比11百年,前段的焦甜巧克力香更明显,更顺、醇,但是中后段略逊,偏向早期木塞特点。03百年整体上比木塞好一些,但是前段的闻香我觉得还是不占优势。
小开个车:如果把酒比做女人,那么青云是23岁的初婚少妇;11百年是28岁的少妇;03百年是32岁的少妇;木塞是35岁的少妇。你品,你细品。




IP属地:江苏来自iPhone客户端1楼2022-03-21 00:28回复
    补充一下,少妇前提是美女
    另外这次喝喝青云还可以,我感觉郎酒和茅台对比着喝不占优势,茅台风格太过厚重悠长,郎酒在茅台面前偏清淡。


    IP属地:江苏来自iPhone客户端2楼2022-03-21 00:35
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      优秀


      IP属地:山东来自Android客户端3楼2022-03-21 01:11
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        IP属地:河南来自Android客户端4楼2022-03-21 01:54
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          豪门盛宴


          IP属地:新疆来自Android客户端5楼2022-03-21 02:50
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            客观来讲,木塞3两后会腻。
            百年郎不会。这二者面前,无论什么年份的红运郎青云郎要低头。
            如果木塞展现的是浓郁粘稠,那么百年郎是痛病无呻吟……
            都代表了各自年龄的美好,让人向往,触不可及……


            IP属地:陕西来自Android客户端7楼2022-03-21 04:12
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              楼主会开车,老司机!让人对木塞和百年神往心醉!


              IP属地:四川来自Android客户端10楼2022-03-21 07:05
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                我喝过的小木塞基本上都不跑酒,感觉很好!百年郎没有喝过!


                IP属地:河南来自Android客户端11楼2022-03-21 07:28
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                  IP属地:江苏来自Android客户端12楼2022-03-21 07:29
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                    优秀


                    IP属地:江苏来自Android客户端13楼2022-03-21 07:38
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                      酒色漂亮


                      IP属地:重庆来自iPhone客户端14楼2022-03-21 07:47
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                        你们这帮老司鸡同志!喝酒都能和绝色美少妇关联,估计都是碧海云天的VVIP!


                        IP属地:陕西来自Android客户端15楼2022-03-21 08:05
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                          IP属地:上海来自Android客户端16楼2022-03-21 08:13
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                            大大户人家


                            IP属地:甘肃来自Android客户端17楼2022-03-21 08:21
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                              35岁,少妇?


                              IP属地:四川来自Android客户端18楼2022-03-21 08:42
                              收起回复