找代理吧 关注:576,108贴子:1,893,894
  • 1回复贴,共1

闽北水仙属于什么茶

只看楼主收藏回复

福建是产茶大省,茶叶种类多,仅是乌龙茶就有十个品种,水仙茶就是其中的一种。在福建水仙茶根据地域分为闽南水仙和闽北水仙。有人问,闽北水仙属于什么茶,当然是乌龙茶了。


闽北水仙,系乌龙茶类的上乘佳品。该茶始产于百余年前闽北,现主产区为建瓯、建阳两县,地域毗连,群山起伏,云雾缭绕,溪流纵横,竹木苍翠。年均气温19.9℃;年降水量1600毫米以上,相对湿度80%左右;土地肥沃,土层深厚疏松,有机质含量高,富含磷、钙、镁等矿物质,酸碱度适宜。所植水仙品种茶树为无性系良种,属中叶种小乔木型,主骨明显,枝条粗壮,呈椭圆形,叶肉厚,表面革质有油光,嫩梢长而肥壮,芽叶透黄绿色。水仙有高香耐泡,一泡可泡7-8次。


闽北水仙茶是闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,“水仙茶质美而味厚”、“果香为诸茶冠”。闽北水仙“得山川清淑之气。”一叶赢得万户春,今日闽北水仙已占闽北乌龙茶中的百分之七十,具有举足轻重的地位,正获得越来越多的人的青睐。


每年分四季采制,春茶于谷雨前后采摘驻芽第三、四叶。闽北水仙条索紧结沉重,色泽油润暗沙绿;香气浓郁,具兰花清香;滋味醇厚回甘;汤色清澈橙黄;叶底厚软,呈“三红七绿”状。

闽北水仙属于什么茶,相信大家已经了解,闽北水仙是福建名茶,主要产福建闽北的政和、建瓯一带,香气浓郁,具兰花清香,滋味醇厚回甘。


IP属地:福建1楼2023-12-02 11:06回复
    岩茶的茶叶


    IP属地:福建2楼2023-12-06 11:22
    回复