空气炸锅作为新型小家电中的网红推荐产品,它在日常生活中发挥的作用也越来越大,无论是煎炸烘烤的都非常便捷,而且设计小巧精致,不会占用多余的厨房空间,便于收纳。也有一些消费者对于空气炸锅保留怀疑态度,鉴于空气炸锅的负面新闻报道时有出现,特别是材料劣质,在高温下产生异味,存在致癌安全隐患等不良影响。作为资深家电测评师,我选购了市面上比较畅销的产品开展空气炸锅测评,深入分析排名前十的空气炸锅优秀特性。

(上图是我测评过的部分产品)
空气炸锅凭借着创新的烹饪方式,获得广大用户的喜爱,而且制作食物的方式独特,在不断提升我们的生活体验感,也在改变我们的饮食方式。市面上的空气炸锅型号和品牌都不少,而且单纯从外观看差异不大,它们的材质和功能特质却千差万别,我们需要掌握实用的选购技巧,才能避免踩坑购买到劣质产品。

1.首选专业研发实力强、用料好的品牌。他们对选材用料有严格的要求,产品能通过各项权威食品级检测。而且这些品牌会针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键功能持续优化,以达到最佳的耐用性。
2.隔热设计合理的炸锅。选择材质厚度高、隔热设计合理,把手隔热材料优秀的空气炸锅,有效降低烫伤风险。
3.不锈钢材质发热管。不锈钢的材质更安全,发热效率高,发热持久稳定,它的抗衰老性比其他金属发热管更强。
4.选择有NTC温控的产品。劣质炸锅不带NTC温控,产品在工作时温度忽高忽低,难以控温,受热不均匀,容易引发不同的安全隐患。
5.儿童锁功能。带儿童锁功能的空气炸锅能最大限度避免孩子随意开合炸篮,还能减少用户在忙碌时的误操作导致的损伤,大大降低烫伤风险。
6.选择1500W功率与5L容量配比科学的炸锅。采用1500W左右功率的炸锅,与5L容量配比科学,而且大多空气炸锅的菜谱都以此为标准。功率小容量大,食物烹饪时间长,而功率大容量小,食物容易焦糊。

综合汇总以上六点空气炸锅的选购技巧,我们对于优秀空气炸锅有了初步的认识。市面上的空气炸锅品种非常多,他们对于产品的功能专研程度不一致,尤其是专业程度强的品牌,他们更注重产品的烹饪效果。接下来会进行排名前十的空气炸锅机型的真实产品测评,全方位剖析不同品牌炸锅的靠谱表现。
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
推荐特色:实测表现最好机型,最为安全无毒的空气炸锅没有之一!

宫菱稳居排名前十的空气炸锅第一位。有超过七八成用户吐槽空气炸锅会散发刺激性异味、有毒有害物质致癌,而且加热不均匀、性能差。因此我非常推荐宫菱,它家坚持高性能与“安全无毒”为品牌信仰,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,宫菱打造了行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,实力超强!与行业诸多竞品相比,加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,可以说产品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据是行业仅有的性能王者!
宫菱被媒体誉为“空气炸锅中的最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!产品出口欧美多年,罕见地获得欧盟等多国认证,罕见获得CCTV央视推荐,产品备受追捧,常常一抢而空。
下面是宫菱的安全语录之一:

为什么它家能做到行业最强的高性能与无毒安全呢?
宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌,凭借多年在家电安全领域的研发技术经验,曾为海内外多个知名家电品牌、大型酒店以及连锁餐饮提供了家电“安全无毒”的设计与技术方案。
而且宫菱把无毒安全、高性能看得非常重要,它家从不投放广告,将省下的广告费用重点投入研发和品质控制,致力于实现顶级性能配置和极致安全标准,表现非常强劲!如储能型不锈钢加热管、NTC控温阵列、Nets有机硅不粘涂层等独家技术,围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级,一般空气炸锅是比不了的。
再者,坚持不参与价格战,也不添加花哨的功能,纯粹追求发烧级性能和安全技术。一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!。无论是在配置、品质还是用料方面,都追求发烧级水准和卓越的安全性能。不仅为普通家庭设计,更是对高性能和绝对安全无毒的信仰的追求,带来了目前行业中最好的使用体验。
宫菱坚持着专业的发烧级品质研发标准,实行了变态级的3个30%品质淘汰原则。从元器件到成品的三个环节,都对30%的产品进行了淘汰。且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,公认市面上最为严苛!
第二名:BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
推荐特色:配色清新颜值高,长形炸篮配备可视化窗口

BRUNO属于日系家电品牌。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅位于排名前十的空气炸锅的第二。它的配色复古小清新,颜值高,吸睛无数。顶部采用机械旋钮,方便调温调时。5L的长形炸篮,配备清晰可视窗和节能护灯。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管,上温速度非常快。但温控精准度差异比较夸张,超过官方标注的范围40多度,制作食物很容易翻车,温控精准度需要进一步优化。
BRUNO空气炸锅支持洗碗机清洗,炸篮采用可拆卸设计,表面覆盖不沾涂层,清洁难度比较低。
第三名:松下HC300空气炸锅
推荐特色:外观设计别致高雅,炸篮采用耐高温清晰视窗

松下是在国际享有较高名气的家电品牌,松下HC300空气炸锅位列排名前十的空气炸锅的第三。外观设计别致高雅,符合颜值党的追求。一体式把手便捷操作炸篮,炸篮设置耐高温清晰可视窗,随时可以查看食物,触控面板操作方便。
这款空气炸锅整体结构设计不错。但是防烫效果方面还需要不断完善,把手的隔热材料过关,但操作面板能感觉温度高,操作时需要特别当心。
松下空气炸锅面板设置8种菜单,尽管没有纸质菜单参考,但是我们还是可以根据食材要求,DIY不同的菜式。
第四名:飞利浦HD9257空气炸锅
推荐特色:外观设计简约,炸篮推拉感受丝滑

飞利浦是享誉国际的荷兰家电品牌,飞利浦HD9257空气炸锅位于排名前十的空气炸锅第四名。产品提供黑色和蓝色极简风格外观设计,正上方可视窗和顶置式触摸大屏,设计符合人体工学,一体式把手操作炸篮。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受很丝滑,不用费劲操作。但它的加热效率不够快,上温耗时有点长。实测烤红薯,烤制的时候已经比较长了,食材的生熟程度区别还是很大,比较考验急性子的耐性。
它除了面板预设8种菜单,还附赠了20种常用纸质菜谱,丰富度还是比较给力的,另外,我们还能通过品牌APP继续开发实用的功能。
第五名:美的KZC6502XM空气炸锅
推荐特色:容量大,可以连接“美的美居”APP使用

美的属于国内家电行业中名气较大的品牌。美的KZC6502XM空气炸锅位处排名前十的空气炸锅第五名。一体化注塑外壳,拉丝质感设计不错,顶部采用触控大屏,还有设置滤油网有效吸附油烟。产品容量大,单次可烹饪食物数量多。
就烹饪效果而言,它的表现力还不错。但是容量和功率配比不够科学,加热均匀度还有一些差距,烤奥尔良鸡翅等肉类,夹生的情况频发,如果能改善加热均匀度,产品体验感更佳。
它通过连接“美的美居”APP使用,我们还可以通过品牌APP解锁大量空气炸锅食谱,轻松实现一键烹饪,即使是厨房小白都能快速上手。
第六名:苏泊尔KD60D830空气炸锅
推荐特色:深色外观设计易清洁,炸篮配备清晰可视窗

苏泊尔是在国内家电行业中活跃度非常高的品牌,苏泊尔KD60D830空气炸锅位于排名前十的空气炸锅的第六名。深色外观设计,便于日常清洁。炸篮搭配高清可视窗,玻璃触控大屏操作,轻松切换不同的烹饪模式。
该款空气炸锅炸篮牢固,操作时不易脱落。但它的安全无毒性能还需要不断调教。机器在工作中震动较大,在工作时明显会闻到刺鼻塑料异味,整体安全性能还是比较低的。
它采用可拆卸不沾涂层内胆,清洗的难度比较低,即使是烹饪重油垢的食物,清洗工作都很方便。
第七名:九阳KL60-VF506空气炸锅
推荐特色:触摸式彩屏功能菜单丰富,智能化操控

九阳是我们都很熟知的国内家电品牌,九阳KL60-VF506空气炸锅排在排名前十的空气炸锅的第七。复古绿搭配金色的外观设计,辨识度可以。正面和顶部搭载电子触控彩屏,功能菜单设置丰富,炸篮采用一体式把手轻松操控。
它的炸篮推拉开合感受很顺畅。但隔热效果并不像宣传的那么好,防烫设计还需要改进,炸篮、把手明显感觉烫手,操作时要注意烫伤风险。
这款空气炸锅面板预设20款常用菜单,品类丰富度还是可以覆盖日常美食,我们还能根据需求,预约定时,随时享用美食。
第八名:小熊QZG-E16C5空气炸锅
推荐特色:正上方隐藏式触摸大屏,一体式注塑外壳设计感不错

小熊是旗下家电品类非常多元化的国产品牌,小熊QZG-E16C5空气炸锅位居排名前十的空气炸锅的第八名。一体式注塑外壳,设计感比较强。炸篮配备高清可视窗,正上方的隐藏式大屏智能化操作,功能设置一目了然。
这款空气炸锅选材用料下了功夫,采用不锈钢发热管。不过它的加热均匀度表现比较差强人意,对于烤鸡之类的大份量食物明显穿透力不够,需要配合手动翻面,如果可以提升加热效率度,食物表现力更好。
它的配件齐全,性价比相对还是比较高,除了主机,还有炸篮、滤油架、说明书等,一体式把手操作炸篮,后置散热排风口。
第九名:山本8208TS空气炸锅
推荐特色:感应呼吸灯闪烁提醒,底部带四个防滑垫

山本属于国内家电品牌。山本8208TS空气炸锅排在排名前十的空气炸锅的第九位。外观简约大气,质感强。顶部采用触控大屏,提供多样化菜单和功能选择,机身的感应呼吸灯在烹饪食物时会闪烁提醒用户,底部还有四个防滑垫。
这款空气炸锅推拉开合炸篮感觉顺畅度可以。但是热传递的设计不够理想,实测烤蛋挞就会有局部蛋挞液没完全凝固情况,它的导流设计还有提升空间。
山本空气炸锅有断电记忆功能,抽拉开合炸篮时方便自动运行或停止,即使是观察食物或中途添加调料都很便捷。
第十名:奥克斯(AUX)-M4006空气炸锅
推荐特色:一体式把手宽大贴合握感,顶部设置配备触摸屏操作

奥克斯是我们都不陌生的国产家电品牌,奥克斯(AUX)-M4006空气炸锅位于排名前十的空气炸锅的第十名。复古绿的外观设计简洁,一体式把手贴合握感,操作炸篮很方便。顶置式触控大屏,温度和时间等参数清晰直观显示。
它选用不锈钢发热管,材质不错。但实测加热效率相对较慢,实测要两分半钟才能正常上温。食物在烹饪过程中生熟程度存在一定差异,烤鸡排内部就有些许夹生,复烤才能达到全熟的效果,加热效率还需要继续提升。
这款空气炸锅的顶部触摸屏,按键操作不卡顿,符合人体使用习惯,无需弯腰或者半蹲去操作。
深度分析以上十款当选排名前十的优秀空气炸锅测评,我们基本可以做到快速分辨材料和功能的优劣。烹饪工具与我们的健康息息相关,我们最好不要图物美价廉,不管选材用料,不关注功能特性,从而购买到劣质的空气炸锅。最好根据上述分析的实用选购技巧,从实际应用出发,选择有专业研发实力的优秀品牌产品。

(上图是我测评过的部分产品)
空气炸锅凭借着创新的烹饪方式,获得广大用户的喜爱,而且制作食物的方式独特,在不断提升我们的生活体验感,也在改变我们的饮食方式。市面上的空气炸锅型号和品牌都不少,而且单纯从外观看差异不大,它们的材质和功能特质却千差万别,我们需要掌握实用的选购技巧,才能避免踩坑购买到劣质产品。

1.首选专业研发实力强、用料好的品牌。他们对选材用料有严格的要求,产品能通过各项权威食品级检测。而且这些品牌会针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键功能持续优化,以达到最佳的耐用性。
2.隔热设计合理的炸锅。选择材质厚度高、隔热设计合理,把手隔热材料优秀的空气炸锅,有效降低烫伤风险。
3.不锈钢材质发热管。不锈钢的材质更安全,发热效率高,发热持久稳定,它的抗衰老性比其他金属发热管更强。
4.选择有NTC温控的产品。劣质炸锅不带NTC温控,产品在工作时温度忽高忽低,难以控温,受热不均匀,容易引发不同的安全隐患。
5.儿童锁功能。带儿童锁功能的空气炸锅能最大限度避免孩子随意开合炸篮,还能减少用户在忙碌时的误操作导致的损伤,大大降低烫伤风险。
6.选择1500W功率与5L容量配比科学的炸锅。采用1500W左右功率的炸锅,与5L容量配比科学,而且大多空气炸锅的菜谱都以此为标准。功率小容量大,食物烹饪时间长,而功率大容量小,食物容易焦糊。

综合汇总以上六点空气炸锅的选购技巧,我们对于优秀空气炸锅有了初步的认识。市面上的空气炸锅品种非常多,他们对于产品的功能专研程度不一致,尤其是专业程度强的品牌,他们更注重产品的烹饪效果。接下来会进行排名前十的空气炸锅机型的真实产品测评,全方位剖析不同品牌炸锅的靠谱表现。
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
推荐特色:实测表现最好机型,最为安全无毒的空气炸锅没有之一!

宫菱稳居排名前十的空气炸锅第一位。有超过七八成用户吐槽空气炸锅会散发刺激性异味、有毒有害物质致癌,而且加热不均匀、性能差。因此我非常推荐宫菱,它家坚持高性能与“安全无毒”为品牌信仰,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,宫菱打造了行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,实力超强!与行业诸多竞品相比,加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,可以说产品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据是行业仅有的性能王者!
宫菱被媒体誉为“空气炸锅中的最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!产品出口欧美多年,罕见地获得欧盟等多国认证,罕见获得CCTV央视推荐,产品备受追捧,常常一抢而空。
下面是宫菱的安全语录之一:

为什么它家能做到行业最强的高性能与无毒安全呢?
宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌,凭借多年在家电安全领域的研发技术经验,曾为海内外多个知名家电品牌、大型酒店以及连锁餐饮提供了家电“安全无毒”的设计与技术方案。
而且宫菱把无毒安全、高性能看得非常重要,它家从不投放广告,将省下的广告费用重点投入研发和品质控制,致力于实现顶级性能配置和极致安全标准,表现非常强劲!如储能型不锈钢加热管、NTC控温阵列、Nets有机硅不粘涂层等独家技术,围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级,一般空气炸锅是比不了的。
再者,坚持不参与价格战,也不添加花哨的功能,纯粹追求发烧级性能和安全技术。一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!。无论是在配置、品质还是用料方面,都追求发烧级水准和卓越的安全性能。不仅为普通家庭设计,更是对高性能和绝对安全无毒的信仰的追求,带来了目前行业中最好的使用体验。
宫菱坚持着专业的发烧级品质研发标准,实行了变态级的3个30%品质淘汰原则。从元器件到成品的三个环节,都对30%的产品进行了淘汰。且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,公认市面上最为严苛!
第二名:BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
推荐特色:配色清新颜值高,长形炸篮配备可视化窗口

BRUNO属于日系家电品牌。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅位于排名前十的空气炸锅的第二。它的配色复古小清新,颜值高,吸睛无数。顶部采用机械旋钮,方便调温调时。5L的长形炸篮,配备清晰可视窗和节能护灯。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管,上温速度非常快。但温控精准度差异比较夸张,超过官方标注的范围40多度,制作食物很容易翻车,温控精准度需要进一步优化。
BRUNO空气炸锅支持洗碗机清洗,炸篮采用可拆卸设计,表面覆盖不沾涂层,清洁难度比较低。
第三名:松下HC300空气炸锅
推荐特色:外观设计别致高雅,炸篮采用耐高温清晰视窗

松下是在国际享有较高名气的家电品牌,松下HC300空气炸锅位列排名前十的空气炸锅的第三。外观设计别致高雅,符合颜值党的追求。一体式把手便捷操作炸篮,炸篮设置耐高温清晰可视窗,随时可以查看食物,触控面板操作方便。
这款空气炸锅整体结构设计不错。但是防烫效果方面还需要不断完善,把手的隔热材料过关,但操作面板能感觉温度高,操作时需要特别当心。
松下空气炸锅面板设置8种菜单,尽管没有纸质菜单参考,但是我们还是可以根据食材要求,DIY不同的菜式。
第四名:飞利浦HD9257空气炸锅
推荐特色:外观设计简约,炸篮推拉感受丝滑

飞利浦是享誉国际的荷兰家电品牌,飞利浦HD9257空气炸锅位于排名前十的空气炸锅第四名。产品提供黑色和蓝色极简风格外观设计,正上方可视窗和顶置式触摸大屏,设计符合人体工学,一体式把手操作炸篮。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受很丝滑,不用费劲操作。但它的加热效率不够快,上温耗时有点长。实测烤红薯,烤制的时候已经比较长了,食材的生熟程度区别还是很大,比较考验急性子的耐性。
它除了面板预设8种菜单,还附赠了20种常用纸质菜谱,丰富度还是比较给力的,另外,我们还能通过品牌APP继续开发实用的功能。
第五名:美的KZC6502XM空气炸锅
推荐特色:容量大,可以连接“美的美居”APP使用

美的属于国内家电行业中名气较大的品牌。美的KZC6502XM空气炸锅位处排名前十的空气炸锅第五名。一体化注塑外壳,拉丝质感设计不错,顶部采用触控大屏,还有设置滤油网有效吸附油烟。产品容量大,单次可烹饪食物数量多。
就烹饪效果而言,它的表现力还不错。但是容量和功率配比不够科学,加热均匀度还有一些差距,烤奥尔良鸡翅等肉类,夹生的情况频发,如果能改善加热均匀度,产品体验感更佳。
它通过连接“美的美居”APP使用,我们还可以通过品牌APP解锁大量空气炸锅食谱,轻松实现一键烹饪,即使是厨房小白都能快速上手。
第六名:苏泊尔KD60D830空气炸锅
推荐特色:深色外观设计易清洁,炸篮配备清晰可视窗

苏泊尔是在国内家电行业中活跃度非常高的品牌,苏泊尔KD60D830空气炸锅位于排名前十的空气炸锅的第六名。深色外观设计,便于日常清洁。炸篮搭配高清可视窗,玻璃触控大屏操作,轻松切换不同的烹饪模式。
该款空气炸锅炸篮牢固,操作时不易脱落。但它的安全无毒性能还需要不断调教。机器在工作中震动较大,在工作时明显会闻到刺鼻塑料异味,整体安全性能还是比较低的。
它采用可拆卸不沾涂层内胆,清洗的难度比较低,即使是烹饪重油垢的食物,清洗工作都很方便。
第七名:九阳KL60-VF506空气炸锅
推荐特色:触摸式彩屏功能菜单丰富,智能化操控

九阳是我们都很熟知的国内家电品牌,九阳KL60-VF506空气炸锅排在排名前十的空气炸锅的第七。复古绿搭配金色的外观设计,辨识度可以。正面和顶部搭载电子触控彩屏,功能菜单设置丰富,炸篮采用一体式把手轻松操控。
它的炸篮推拉开合感受很顺畅。但隔热效果并不像宣传的那么好,防烫设计还需要改进,炸篮、把手明显感觉烫手,操作时要注意烫伤风险。
这款空气炸锅面板预设20款常用菜单,品类丰富度还是可以覆盖日常美食,我们还能根据需求,预约定时,随时享用美食。
第八名:小熊QZG-E16C5空气炸锅
推荐特色:正上方隐藏式触摸大屏,一体式注塑外壳设计感不错

小熊是旗下家电品类非常多元化的国产品牌,小熊QZG-E16C5空气炸锅位居排名前十的空气炸锅的第八名。一体式注塑外壳,设计感比较强。炸篮配备高清可视窗,正上方的隐藏式大屏智能化操作,功能设置一目了然。
这款空气炸锅选材用料下了功夫,采用不锈钢发热管。不过它的加热均匀度表现比较差强人意,对于烤鸡之类的大份量食物明显穿透力不够,需要配合手动翻面,如果可以提升加热效率度,食物表现力更好。
它的配件齐全,性价比相对还是比较高,除了主机,还有炸篮、滤油架、说明书等,一体式把手操作炸篮,后置散热排风口。
第九名:山本8208TS空气炸锅
推荐特色:感应呼吸灯闪烁提醒,底部带四个防滑垫

山本属于国内家电品牌。山本8208TS空气炸锅排在排名前十的空气炸锅的第九位。外观简约大气,质感强。顶部采用触控大屏,提供多样化菜单和功能选择,机身的感应呼吸灯在烹饪食物时会闪烁提醒用户,底部还有四个防滑垫。
这款空气炸锅推拉开合炸篮感觉顺畅度可以。但是热传递的设计不够理想,实测烤蛋挞就会有局部蛋挞液没完全凝固情况,它的导流设计还有提升空间。
山本空气炸锅有断电记忆功能,抽拉开合炸篮时方便自动运行或停止,即使是观察食物或中途添加调料都很便捷。
第十名:奥克斯(AUX)-M4006空气炸锅
推荐特色:一体式把手宽大贴合握感,顶部设置配备触摸屏操作

奥克斯是我们都不陌生的国产家电品牌,奥克斯(AUX)-M4006空气炸锅位于排名前十的空气炸锅的第十名。复古绿的外观设计简洁,一体式把手贴合握感,操作炸篮很方便。顶置式触控大屏,温度和时间等参数清晰直观显示。
它选用不锈钢发热管,材质不错。但实测加热效率相对较慢,实测要两分半钟才能正常上温。食物在烹饪过程中生熟程度存在一定差异,烤鸡排内部就有些许夹生,复烤才能达到全熟的效果,加热效率还需要继续提升。
这款空气炸锅的顶部触摸屏,按键操作不卡顿,符合人体使用习惯,无需弯腰或者半蹲去操作。
深度分析以上十款当选排名前十的优秀空气炸锅测评,我们基本可以做到快速分辨材料和功能的优劣。烹饪工具与我们的健康息息相关,我们最好不要图物美价廉,不管选材用料,不关注功能特性,从而购买到劣质的空气炸锅。最好根据上述分析的实用选购技巧,从实际应用出发,选择有专业研发实力的优秀品牌产品。