插一下

先讲结油。
结油量是沉香品质最重要指标之一，一般用沉水、半沉（沉水浮）、不沉来区分，把沉香投入水中直接观察其沉水状况即可。
野生香结到沉水状态是需要很多年的时间的。
就像石油原油可分离为重油（沥青）和轻油（汽油柴油等产品），沉香的结油分为胶质和精油，精油是香气的源头决定了整体香韵，胶质锁住了精油。当胶脂结到一定程度沉香才能整体沉水。
不同结香程度的沉香入香表现差别还是很大的。
年份短的香胶质少，味道往往更外放，做成线香点燃后香味儿一下就飘走了，难捕捉，难留香。由于木质纤维比例高，线香烟气会比较明显。
结油好、沉水状态好的香由于胶质丰富，入香可以延长线香燃烧的时间，而更为突出的功能则是“留香”。我的理解是胶质分子量大，空气中移动速度慢，悬停空中时间长。我的感觉是气场增强，不需要努力去捕捉一丝丝的香气，整个空间已然充满香味。再加上精油含量丰富，香体燃烧充分，烟气会很小，味道更纯正。

再讲生熟。
生香是指活树上采下的香。生香味道张扬，水分较重，木质纤维很强壮。生香打粉总是打不完全，总会留下一堆打不碎的渣渣。
熟香指沉香树枯死倒架后采的香。如果倒架后时间长了被土掩盖，也会被称为土沉。倒架土沉是浅土沉，国香白木香的倒架和土沉也称“死鸡子”，应与越南红土区分，红土通常指深入红土层的蜜香树根部结香而成。无论如何，到了土沉这个程度的香已经是很老很老的香了，几十上百年的光景，木质纤维已经土化碳化只剩油脂，而精油历久醇化使香气醇和深厚。土沉入线香向来是佳品，一是木质已化，燃烧时就没有浓重的烟气了，而是香气特别醇厚，定香能力非常好。
但好的土沉不会单独入香，油脂太重会难点着，通常是生熟搭配入香，取生结气味之张力搭熟结香之大气内敛。

大王叫我来巡山喽！

好文

小白一枚前来学习，等楼主休息好再续！

好帖！

牛逼

探讨下沉香线香的香韵。
好的沉香原材一般是拿来空熏电熏，在不同的温度下会释放出不同的香韵，从低温80度开始慢慢往高调到150度，前韵甜凉轻扬，中韵温馨持久，后韵深厚绵长，超过160度后焦糖味浓重，本人不太喜欢，一般到这个温度就停止了。当然，不同的香体现大不相同，总的来说生结香油少的香就只得个前韵，十来分钟就没味道了，结油好的香出香持久性会好得多，前中后韵转韵也很明显，事实上买香更应该看性价比，虽说高油量的香单价比较高，但综合熏香的味道和持续时间看，结油少的生香其实更贵（我个人会更偏向于买9分沉到沉水浮的香，价格比沉水香低了一大截，但含油也很高，各方面性能比较好）。土沉的话则重后韵，或说高温出香更出彩，适合火攻。
扯远了，我想说的是，电熏与线香的香韵实在差别太远，如果从香味和成本的综合平衡上考虑，怎么选择线香材料好呢？
可能你会问既然熏的好，为什么还要做线香呢？我的理由是，电熏空熏太麻烦，出香范围太小，每每要凑过鼻头去闻，只能独享，还是线香更能营造氛围。
但是我本身对烟气非常敏感，以前是不会考虑线香的，直到入坑做了第一根香——拿一小块惠安土沉挫了一克粉搓的香，是的，第一根就是用纯土沉料做，虽然后面证明没法持续点燃，烧一会儿就断火，但是释放的醇厚沉香气息让我义无反顾地继续掉坑了。然而，除了点不着，一个显而易见的缺点是，香的成本太高了，这也就有了后来的各种合。
以下仅为本人做线香的体会，因为水平实在有限，也只能是代表本人的观点啦。
线香点燃后，在明火熄灭的第一时间爆出的第一缕白烟的香味是最纯最好闻的。同样的原材做的线香点燃后很难分得出前中后韵，因为各层次香味是爆发性同时发出的，所以熏香过程时感受的钻、凉、清透的感觉都很难感受到，在我感受中同产地系列线香的味道就是浓郁和不浓郁的区分，很难准确区分产地呀香韵什么的。K大帖子里提到香的火头对下面几毫米的香料有熏烤的作用，会产生不同的香韵，有道理，但我的鼻子就分不了那么细致的味道了。但惊喜的是，即便结香不佳的生结料子也能爆发出比较强烈和甜美的味道，这点比电熏强多了，用上相当比例的便宜料子，香的成本就降低许多了，至少点香的时候不用太心疼。所以怎样生熟搭配便是我这一路研究的重点了。

好文好文，鸿雁继续更新啊，小板凳准备好了，干粮和矿泉水也准备好了

顶，好文～

求继续！！我觉得写得好有道理！！值得学习！！

说说野生香。
一说起野生香，许多人都觉得遥不可及，似乎已经在市场上绝迹了似的。在90%都是假货、做手货的市场上，即使卖香的极力说自己的香是野生香，但买家很也难买帐。诚然，野生沉香资源枯竭是个现实，但总有有远见的商家玩家在提前囤货，不然沉香价格也不能见势而起，市场上各种野生料子还是有的，购买需要较多知识和精准眼光罢了。比较好的消息是，沉香原材的熏料（片壳状的不能用于做工艺品的料子，国香、惠安系大都是这类原料）做手的并不多，价格也比做工艺品的料子便宜多了。
野生香是野生的沉香树受外界伤害产生应激反应分泌油脂保护伤口而结成的。野生香是沉香树、土壤、气候、虫子及各种真菌共同作用的结果，在持续多年的反复伤害和反复修复下结出一块块好香。而人工香模仿自然界的伤害用冷铁、火眼、刀砍、吊针等方式来进行人工干预结香，因为环境的复杂性远不如自然界，加上急功好利，没有多少人工林能等上十几二十年的光景去等树木结香，所以人工香韵味跟天然香相比差了不是一点半点。正如饲料鸡跟土鸡味道的区别，大家也是很清楚的。
关于沉香原材不能讲得太多，因为涉及知识点太多，越是接触越是觉得自己是小白。
下面就以板头为例看看野生料的特征。
板头是沉香树树干被台风刮倒、砍伐后在头面上结的香。近年在市面上见得比较多，比较便宜的一类香。便宜的板头也多是野生香，因为没有哪片人工林会傻到把主干砍了去育板头香，这个解释是不是很有道理？
板头之所以多是因为前些年国内野生沉香树大多整树砍倒采香，山上只剩些树桩子了，树桩子还在顽强地结香，所以现在香农采到的板头比较多，其它虫漏壳子什么的就很少了。
板头结个一两年香，油量是很少的，价格也很低，日常拿来熏香比较鸡肋，但拿来做线香还有点味儿。但板头结的时间越长，结油的质量就逐渐好起来，时间足够长的话也可以结出品质相当不错的香。
怎么看结香时间呢？没经验的看油面，而有经验的都看创面，就是受伤的那一面。
下面放几张图，是不是野生香一目了然。