本人拉肠粉一直用花生油脚，但说实话花生油底真的不是很卫生！直到有一次看一家同行肠粉店用的不是花生油底，他用的油很黏，再兌一定比例的调和油，很好用！这油胶的味道不是一般花生油的香味，而是一股酸味，又有点象汽车用的黄油味道！在这里想请教哪位同行大神能告诉我这是什么油胶，拜谢！！