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看看我的戚风蛋糕，第二次做，在烤箱时也起来了，拿出来就塌了还

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看看我的戚风蛋糕，第二次做，在烤箱时也起来了，拿出来就塌了还裂，看看好像也没有爬高
来自Android客户端1楼2017-12-07 11:36回复
    140度45分钟，在烤箱时好像也爬高了，拿出来就塌了
    来自Android客户端2楼2017-12-07 11:55
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      都焦了明显温度高
      IP属地:广西来自Android客户端3楼2017-12-07 12:21
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        温度高了～下次降低温度试试
        　　　✎ζั͡ޓއއއ﹏﹏我吃我的红烧肉，你喝你的孟婆汤，对于那些讨厌的人，请保持你死我活的距离 。。。
        IP属地:河北来自Android客户端7楼2017-12-07 18:04
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          面糊多少克
          IP属地:山东来自Android客户端10楼2017-12-07 18:41
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            好像大爆炸后的场景
            IP属地:山东来自Android客户端11楼2017-12-07 21:27
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              说实话我想烤成你这样我都考不出来
              IP属地:河北来自Android客户端12楼2017-12-07 22:23
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                1.很明显上火温度高了
                2.面糊都不知道多少G 按配方做吖
                3.做出来之后立刻倒扣冷却
                IP属地:广东13楼2017-12-08 14:33
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                  看不下去了，我也是第一次做的，
                  来自Android客户端14楼2017-12-10 16:28
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                    终于发现一个比我做的还失败的
                    IP属地:重庆15楼2017-12-10 18:51
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                      温度高了，你的烤箱温度偏高，下次降低到120℃，温度延长十几二十分钟看看
                      来自Android客户端17楼2017-12-11 15:53
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                        来自Android客户端18楼2017-12-11 18:04
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                          我之前也一直塌，后来我打发蛋白的时候加了淀粉就好了
                          来自Android客户端19楼2017-12-12 09:45
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                            我第一次做的
                            IP属地:河南来自手机贴吧20楼2017-12-12 13:46
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                              你要不说我都没看出来是戚风
                              21楼2017-12-12 15:14
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