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水库的鱼和池塘的鱼有何差别?
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hfmcboy
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水库鱼的肉质更滑嫩,更结实,没有异味(俗称土腥味),因为鱼的活动范围大,食物少生长慢,同等体重的鱼需要更长的时间生长。要吃出区别,或者吃出水库鱼的不同,最好是清蒸或者水煮鱼最能吃出味道来,水库鱼的鱼身颜色泛黄、金黄,池塘鱼鱼身发黑,肉质土腥味,无论如何吃法都无法与水库鱼相对比。
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2018-02-27 17:27
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池塘鲫鱼
水库鲫鱼
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3楼
2018-02-27 17:50
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