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各位精品咖啡真的好喝吗？

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我买了点精品豆子，手冲来做的，感觉好酸啊，哪些什么这样那样的香味也就那样，没有啥咖啡味道，我连浓缩直饮都能接受还觉得挺香的，难道是我土猪吃不了细糠
IP属地:广东来自Android客户端1楼2023-03-15 11:46回复
    可能是设备或操作不到位？
    IP属地:中国香港来自Android客户端2楼2023-03-15 12:10
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      咖啡豆，磨，烘焙。这三个都好，只要别乱搞冲出来的成品，一定好喝。也可能你不适应吧。反正喝得多了我身边的最后归宿都是酸中一丝甜味花香水果豆子了。
      IP属地:河北来自Android客户端3楼2023-03-15 12:13
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        【与其说咖啡有鄙视链，不如说喝咖啡有阶段-哔哩哔哩】 网页链接
        这个视频说的挺好的
        IP属地:福建来自Android客户端4楼2023-03-15 12:14
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          可以先用杯测的方法试看看味道，不好喝的话可能是个人口味，研磨程度，或者豆子的问题，如果觉得好喝那就是冲的问题
          IP属地:新加坡来自iPhone客户端6楼2023-03-15 12:21
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            我觉得是一个接受程度，一开始肯定觉得酸，习惯后就很平常的东西了。
            就像第一次喝白酒，就觉得很辣，慢慢习惯了，它就是这味。
            IP属地:辽宁7楼2023-03-15 14:52
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              为什么不先怀疑一下是不是自己没买对和技术问题
              IP属地:四川来自Android客户端8楼2023-03-15 16:11
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                浅度就酸，深度就苦，中度酸苦平衡，中深微苦不酸，重度具有强烈的性格，觉得不满意，推荐喝重度
                IP属地:黑龙江来自Android客户端9楼2023-03-15 20:10
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                  楼主可以试试用无纺布滤纸慢速来冲，会得到一杯比较柔和醇厚的咖啡
                  IP属地:黑龙江来自Android客户端10楼2023-03-15 20:14
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                    磨粉细点加长注水时间和水温
                    IP属地:吉林来自Android客户端11楼2023-03-15 20:27
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                      不是叫精品咖啡就代表高品质，好的果酸应该是愉悦的，甘甜的…现在很多豆子都是变质果酸
                      IP属地:广东来自iPhone客户端12楼2023-03-15 20:53
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                        要先喝一个月价格低的再喝价格高的就行了
                        IP属地:四川来自Android客户端13楼2023-03-15 21:14
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                          俺现在手冲喝出来也是酸
                          IP属地:四川来自Android客户端14楼2023-03-15 23:21
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                            哥们，搞点中度烘焙的试试看，用个杯子泡水4分钟，再用滤纸过滤，味道一般不会差
                            IP属地:广东来自Android客户端15楼2023-03-16 00:18
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                              好酸确实不好喝，但是应该是你没冲好才会好酸
                              IP属地:福建来自iPhone客户端16楼2023-03-16 00:29
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