大概是这个词拖长音？“谁允许你自作主张把别人冻起来封口啦？看着像个乖宝宝下手这么脏！”

个人认为是「なにかってぇと」是「何かと言うと」的变音。
「何かと言うと」作为惯用句使用时意思是“动不动就，一有机会就”，例如：
何かと言うと昔の手柄話をもち出す。
动不动就说以前辉煌的业绩。
放这里意思就是“动不动就放冰冻放沉默的……装着好孩子的模样，但实际上卑鄙得很不是吗？”