爱尔裔燕吧
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    首先,正规渠道的原料保证了没有化学加工。第二,优质原料保证了质地。第三,按比例加入足够的燕窝。第四,成熟的加工工艺流程。所以,优质即食燕窝,原料品质标准要求一定要严格,正规渠道、优质原料、十万级洁净加工、零添加,这样成本肯定会高,但消费者购买的是燕窝,不是添加剂。
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    秋去冬来,气候、气温、湿度等发生了一系列变化,这个时候人体保养也要顺应时节,中医上讲,冬季保养的关键是养肺。要保养好身体中的阴气,而养阴的关键则在于养肺,养肺佳品以燕窝为佳,下面爱尔裔燕就针对燕窝,推荐几款适合在冬季进补的燕窝食谱给大家。 一、清热润肺 冬季气候干燥,人体容易产生咳嗽、痰多、支气管炎等呼吸道疾病,肺部的滋润很重要,燕窝能养阴补肺,修复肺部受损的细胞,改善肺部健康。 蜂蜜燕窝 材料:燕窝3-
    白芷 9-30
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    尽管爱尔裔燕即食燕窝引领了一股食用燕窝的新风尚,但是不可否认的是,很多追求精致生活,有钱又有闲的人,还是比较喜欢在闲暇时研究自己炖煮燕窝,但是炖燕窝的方法操作不当,就会造成燕窝的营养流失,今天小燕特意整理出炖燕窝中需要注意的一些细节问题。 1.炖燕窝选什么水? 燕窝作为珍贵的滋补食品,在泡发和炖煮时,选水很重要。需要使用高品质的水,所以要选用纯净水或矿物质水,这样才能充分发挥燕窝的功效。 2.炖燕窝多少水
    白芷 9-30
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    我们生病时吃药会有时间要求,或空腹吃,或饭前半小时吃或饭后吃,其实,吃燕窝也是如此。爱尔裔燕发现,很多人在吃燕窝的时间上比较随意,其实这是错误的,燕窝应该在什么时间吃比较呢? 首先吃燕窝的时候要保证空腹,其次最好选择以下五个时段: (1)早晨7~9 点 养胃护胃 早上7点至九点是养胃的好时机。当下的生活节奏加快,很多人其实都被小胃病所折磨,胃疼也成了常客,世界卫生组织数据统计,有超过80%的人都有胃病,而且还在以
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    有的,可以留意一下jd和他们的爱尔裔燕Aryiyan服务号
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    什么是爱? 吹过一阵微风 都想和他分享
    徐大洁 9-3
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    燕窝空腹吃最好,首选在清晨空腹吃最好,或者晚上临睡前空腹吃。
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    解救方法:燕窝不见了有3种原因:1.火太大,大火烧开听到锅内响起嘟嘟声后就应该将火调小慢炖;2.时间太长,文火慢炖的时间控制在25分钟左右;3.燕窝放入炖盅后,加入炖盅内的水要是冷水哦,以纯净水为最佳;
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    作为一种比较百搭的食材,燕窝也是有着最适合自己的几味食材的,今天爱尔裔燕来给大家介绍介绍: 最贴心搭档石蜂糖 对这种来自于马来西亚的特色糖类,大家可能还不太熟悉,在马来西亚,这是一种是家家户户都会用的调味品,由天然蜂糖加上菊花熬制出来的糖类。石蜂糖的作用很多,比如润肺生津、排毒养颜、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、除口臭、解盐卤毒、防治肝火头痛、治疗便秘、降火、血燥身热、小便赤黄、虚火牙痛、喉痛沙声
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    众所周知,燕窝对人体的好处多多,滋阴补肺、和中开胃,壮阳益气。所以妈妈吃点燕窝可以多补充一点营养,更好帮助宝宝健康成长。很多商家在向准爸爸准妈妈推销燕窝产品时,都会说,怀孕时候吃燕窝会让孩子皮肤更白。这是真的吗?裔燕本文也是在说这个问题 自古以来,人们都认为燕窝是一种滋补食材,也只有富贵人家才吃得起这种土豪材料,而我国也有不少孕妇会在孕期食用燕窝,认为这样对宝宝是有好处的,对自身的身体也有不错的滋
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    1、取一盏燕窝,大约3-5克/人,用凉开水或是纯净水浸泡燕窝,不建议用热水浸泡会破坏营养,水量要完全覆盖燕窝。 2、泡发2小时至膨胀,呈现半透明状。(记得把燕角顺着纹理撕开,才能让燕角充分泡发) 3、继续泡发3小时后将泡开的燕窝撕成小细条,捞出拣去羽毛与杂质。 4、泡发好的燕窝用网筛多冲洗几次后沥干水分 5、放进炖盅,水加到末过燕窝一指节 6、开水入锅,盖上锅盖,隔水小火炖煮20-30分钟 7、炖好后就这样啦(清炖) 更多分享尽在j
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    在日本, 女人们用化妆技术来提升颜值; 在韩国, 整容成为女人们的变美科技; 在中国, p图是大多数人的不二之选 ...... 而你又该靠什么呢? 每个人对美的追求虽无对错之分, 然而不同的选择, 却反映了不同人 对美与健康的不同理解 无论如何化妆、美图, 甚至无论如何手术, 这些外在的修饰 最终都难以掩盖最真实的自己。 只有由内而外地保养好了, 才能让岁月这把“杀猪刀”, 变成让自己 活得更健康美丽的“美工刀”。 所以, 更多的女
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    好处:燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效。 科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质,这种物质在进入身体之后能
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    性平和不刺激,调节内分泌系统 燕窝滋阴,性平味甘,可以温和地调理体质,促进体内新陈代谢,从身体内部调节内分泌系统,长期食用,对女性月经不调的症状会有明显的改善,受孕几率也会大大提高。 改善体质,补充元气 由于平时不注意,许多女性嗜好寒凉食物,不注意保暖,容易造成宫寒。食用燕窝能逐渐改善体质,燕窝中的大量蛋白质更能补充人体元气,促进人体动力。 滋阴补肾,益气养血 精卵的结合以及胎儿的生长,需要消耗女性大量
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    关于燕窝和痘痘的问题,经常被问起的有3个:1,长痘痘能吃燕窝吗?2,吃燕窝会长痘痘吗?3,吃燕窝能祛痘痘吗?今天一起讨论一下啊:) 长痘痘的原因很多,最常见的就是青春期,体质阳盛偏热,气血淤滞阻塞在肌肤里形成痘痘。爱吃辣的人也容易长痘痘,比如我,即便青春远去,也会因为过食辛辣肥甘导致肺胃积热也长痘。除此以外,体质阴虚火旺的人也容易长痘痘。 至于燕窝,从中医来讲,它性平味甘,大养肺阴而润燥,入胃益气补中,入
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    现在的宫廷剧大热,特别是清宫剧非常火,在这些影视剧里面,有一个角色大家都不会轻视,那就是燕窝。可以说,中国人都知道,燕窝是一种高级滋补品,以前都是皇室贵族们才有资格吃,不过时移世易,现下,我们普通老百姓也可以享用燕窝了。 吃燕窝对身体有好处,特别是燕窝之于女性,是养颜护肤的绝佳珍品。很多人问爱尔裔燕小编,孕妇可以吃燕窝吗?孕妇吃燕窝到底有哪些好处?是不是孕妇吃燕窝吃得越多越好? 这里,先给广大对燕窝
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    燕窝颜色太白的担心是漂白出来的,颜色太黄的担心是放久了发霉的,白中带黄又觉得颜色不够好看担心不干净。尽管爱尔裔燕小燕多次和燕窝食客们说过,挑燕窝的时候不要光看“颜值”陷入颜色误区,但还是有些人迷茫。 下面就说下燕窝颜色与品质的问题: 1.采摘季节和燕窝颜色 常吃燕窝的人或者是在这个行业浸淫时间久的人会注意到:每次拿到的燕窝的颜色都有些微差异,总体上来讲,春天的燕窝颜色偏白,秋冬季节的燕窝颜色偏黄或者偏
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    改变肌肤:3个月以上 每个月食用燕窝1-2次,是无法达到效果的。众所周知,对于药品而言,效果快的,也是最伤身体的。而燕窝少量多次,坚持不懈才能出效果。皮肤的更新周期是至少28天。权威机构分享结果,吃燕窝通常需要坚持90天以上,才能感觉到皮肤的改变。当然,你能坚持一年,二年甚至更长的时间,固然更好! 所谓皮肤的“更新周期”是指角质形成细胞的生长周期。角质形成细胞从基底层开始分裂到达表皮的最外一层既角质层的形成,需
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    一些人为了省事喜欢即食燕窝,也有一些人喜欢慢慢炖煮自己的那盏燕窝。但是炖煮燕窝避免不了一个问题,那就是燕窝泡发。泡发的程度对炖燕窝的品质影响非常大,泡发不好不只影响口感,还会影响到营养。本文爱尔裔燕主要跟大家说一下燕窝正确的泡发方式。 其实泡发燕窝并不是很难,重点是要有耐心。可以一次把一周的量提前泡好,或者吃一次泡发一次,如果提前泡发好一定要注意保存,置于密封容器中放到冰箱中保存,最好一周内全部吃
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    很多商家都会说自家产地的燕窝好,其实这很片面且不科学。马来的东部和印尼的加里曼丹挨着,而且是同一个岛上;马来的西部和印尼苏门答腊挨着,西部只隔了一条马六甲还峡谷,金丝燕是飞行动物,可能金丝燕今年在印尼搭窝,明年就飞马来了,同样一只金丝燕搭的窝有区别吗?所以只要是天然的燕窝,那就是好的!另外觉得去燕窝产地就能买到天然好燕窝的,这种也是认知误区。
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    妈妈们产后一周以后就可以吃燕窝了,推荐吃到哺乳期结束。燕窝中的EGF因子对于伤口愈合很有效果,而且燕窝中富含的唾液酸可以阻绝肠道和病毒的结合,增强人体的抗病能力,同时因为唾液酸为阴离子,可以和人体内带+的钙离子结合,提高肠道对于营养的吸收能力。唾液酸还是大脑构成的重要营养成分,随着宝宝的长大,妈妈乳汁的营养构成会进行相应的调整,乳汁中自带的唾液酸含量会下降,妈妈在产后坚持吃燕窝,可以保证宝宝唾液酸源源
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    有的人喜欢自己炖燕窝,有的人喜欢搭配各种食材炖煮燕窝,但也有不少人喜欢爱尔裔燕家的即食燕窝,方便省事便于外带。不过,今天不管大家喜欢喝什么样的燕窝,本文裔燕要普及的是,影响燕窝口感的5个重要因素, 一、炖的时间 燕窝在浸泡和炖煮的时间上或方法上的不同对燕窝的口感都会有影响。炖的时间短一些自然燕窝的口感就会脆一点,炖久了口感就绵软,不过过长的炖煮时间会让燕窝化水,毕竟燕窝本身就是燕子的口水嘛。 二、燕窝
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    马来西亚,首先联想到的就是广阔的热带雨林和清新的空气。其实这里充沛的降水和丰富的食物,也是金丝燕栖息的天堂。加上马来西亚相比东南亚其他几个国家基础设施更加完善,而且马来西亚也是首个我国政府认证的燕窝进口国。
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    很多人在吃燕窝的适合都比较随意,想起来就多吃一碗,想不起来就不吃,有时候早晨吃,有时候晚上吃,时间非常的随意。殊不知,这种随意吃燕窝的态度,无疑是大大的浪费,浪费了营养,也浪费了那些吃燕窝的钱。那么什么适合吃燕窝不浪费呢?爱尔裔燕发现以下5个时间段适合吃燕窝。 (1)早晨7~9 点 养胃护胃 早上7点至九点是养胃的好时机,如今生活节奏加快,很多人都被小胃病所折磨,胃疼成了常客,根据世界卫生组织调查,有超过80%的
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    再好的东西,若搭配错误,那么效果会打折折扣,轻则影响外观,重则损伤身体。吃燕窝也是如此。下面爱尔裔燕细细跟大家说一下吃燕窝的四个适宜做法和四个需要忌讳的点: 一、宜清淡,忌油腻 清朝有美食家认为燕窝“此物至清,不可以油腻杂之;此物至文,不可以武物串之”,配食时讲究“以清配清,以柔配柔”。 食用燕窝期间要少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟,此外,像咖啡、茶、药物等也不要和燕窝同时食用。 二、宜少食多餐,忌一
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    一些人喜欢便捷省事的即食燕窝,省却了繁琐的炖煮过程,省却了储存方面的麻烦,还方便外带,但也有一些人空闲时间比较多,生活更精致,喜欢自己买干燕窝,自己慢慢泡发,炖煮,喜欢那种燕窝炖好后的成就感。正确的燕窝炖煮方式是怎样的?爱尔裔燕与你分享: 1.炖燕窝选什么水? 燕窝要用纯净水泡发,想必窝友们都是知道的了,小编在这里还是要再唠叨两句:用含有氯的自来水泡发燕窝,不仅会影响燕窝的发头,还有可能会对燕窝中的营
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    有的人喜欢自己炖燕窝,有的人喜欢搭配各种食材炖煮燕窝,但也有不少人喜欢爱尔裔燕家的即食燕窝,方便省事便于外带。不过,今天不管大家喜欢喝什么样的燕窝,本文裔燕要普及的是,影响燕窝口感的5个重要因素, 一、炖的时间 燕窝在浸泡和炖煮的时间上或方法上的不同对燕窝的口感都会有影响。炖的时间短一些自然燕窝的口感就会脆一点,炖久了口感就绵软,不过过长的炖煮时间会让燕窝化水,毕竟燕窝本身就是燕子的口水嘛。 二、燕窝
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    有的人喜欢自己炖燕窝,有的人喜欢搭配各种食材炖煮燕窝,但也有不少人喜欢爱尔裔燕家的即食燕窝,方便省事便于外带。不过,今天不管大家喜欢喝什么样的燕窝,本文裔燕要普及的是,影响燕窝口感的5个重要因素, 一、炖的时间 燕窝在浸泡和炖煮的时间上或方法上的不同对燕窝的口感都会有影响。炖的时间短一些自然燕窝的口感就会脆一点,炖久了口感就绵软,不过过长的炖煮时间会让燕窝化水,毕竟燕窝本身就是燕子的口水嘛。 二、燕窝
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    营养成分上区别不大,但是老燕盏口感会更爽脆,同时也存在亚硝酸盐含量较高的可能。
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    不同燕窝泡发时间不一样,一般来说: 采用干挑/半干挑工艺的燕窝的泡发时间是3-4个小时,毛燕的泡发时间在6-8个小时,采用湿法挑毛的燕窝1-2小时就可以泡发开了; 老/嫩燕盏----嫩燕盏燕丝细,吸水速度快,泡发得快的1个小时就能完全泡发开了,老燕盏燕丝粗壮,泡发的时间就要延长了。 燕窝不同部位----燕窝囊丝细,1-2个小时就能完全泡发开,燕角要挤成片撕开泡,泡发时间4个小时以上。 季节------冬天的话,因为水温低,泡发的时间要要比平
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    一般来讲,只要宝宝足4个月,开始添加辅食时,就可以吃燕窝了。当然这个也要因人而异,比如有些宝宝发育比较慢,食量非常小,动不动就吐奶这种,那就暂时先不要吃燕窝。有的宝妈可能会有这种担心,宝宝在4个月大的时候,肠道等功能还未发育完全,吃燕窝会不会不消化,会不会拉肚子等。其实4个月大时,只吃奶水已经无法满足宝宝的营养需要,而燕窝恰好可以补充很多奶水里面所不具备的营养素。 燕窝中含有丰富的水溶性物质,很利于宝
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    药食同源的燕窝是平性补品,脂肪含量低不含胆固醇,高血压患者可以放心食用。燕窝具有养阴润燥、补气益中等功效,老年人长期食用可提高免疫力,延年益寿。之前写过一篇老年人吃燕窝的好处,其补而不燥、补而不腻的特点,比较适合各种体质的老年人,也完全符合高血压患者的饮食要求。在给老人做燕窝美食时,也要注意高血压患者的饮食要求,少盐少糖等等。祝老人健康,长寿!
    学习50年 10-18
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    燕窝卖得贵,是因为只有金丝燕产燕窝? 生产燕窝的国家还是有很多的,比如印尼、马来西亚、越南、泰国,就连中国也有生产,但很多燕窝食客们却并不知道,产燕窝的金丝燕的种类也有很多,这里爱尔裔燕跟大家普及一下相关的知识: 燕子是燕窝的制造者,但并非所有燕子筑的巢都可以食用。 具有营养价值、可供人类食用的燕窝是由一类小型的雨燕科金丝燕属以及邻近属类的燕子用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝。分布在印度、太平洋地区的产可
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    燕窝润肺,“(燕窝)入肺生气,入肾滋水,入胃补中”,在古代,大夫看完病后有时会建议一些病人家属给病人炖燕窝吃,就是因为燕窝补肺气的效果很好,对于治疗虚劳咳嗽非常有效果,同时,肺主皮毛,人体通过肺气的宣发和肃降,使气血津液布散全身,女孩子肺气不足的话,皮肤就会很差,进补燕窝有利于补足肺气,养护皮肤。 但是生活中有些小食材虽然也有小小保健作用(比如降肺热、理气等等),但是却又削减肺气的作用,和燕窝一起
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    燕窝这几年比较火,成为走亲访友的高档礼品,但也有不少的关于燕窝的绯闻,最多的就是燕窝跟银耳差不多,吃燕窝不如吃银耳。事实上,很多人都这么认为,也这么做了。 其实表面来看,燕窝与银耳的营养成份似乎相差不多,功效也有不少相似之处。但实际上通过对燕窝、银耳、鸡蛋、豆腐营养成份的对比发现,这四种食物中燕窝的水分含量最低、蛋白质含量最高、脂肪含量最低、必须氨基酸总和含量最高,完全符合现代营养学家提出的最优比
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    为了保护燕窝的营养,最大程度的发挥其作用,泡发的过程也很关键的,总结了4个主要步骤: ① 用常温纯净水浸泡5分钟,然后换水;这是为了清洗掉表面的灰尘和杂质;这时把燕窝捞出来时,应该是比较完整的形状。 ② 换水后浸泡40分钟左右,用镊子夹出细毛和杂质,同时把燕窝撕开成一丝丝的,燕角部分太厚的地方撕开即可,不需要撕成粉碎。 ③ 不换水继续泡发1.5小时左右;这时泡发水的高度应该是刚刚好没过燕窝不超过1厘米,炖煮出的燕窝
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    泡发燕窝的水是窝窝的洗澡水,有杂质和细菌,泡完后倒掉就可以了,纯天然燕窝中都会含有为微量的亚硝酸盐,亚硝酸盐溶于水,彻底泡发可以帮助去除燕窝中的亚硝酸盐,而含有亚硝酸盐的泡发水,果断倒掉吧。
    学习50年 10-14
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    不同燕窝泡发时间不一样,一般来说: 采用干挑/半干挑工艺的燕窝的泡发时间是3-4个小时,毛燕的泡发时间在6-8个小时,采用湿法挑毛的燕窝1-2小时就可以泡发开了; 老/嫩燕盏----嫩燕盏燕丝细,吸水速度快,泡发得快的1个小时就能完全泡发开了,老燕盏燕丝粗壮,泡发的时间就要延长了。 燕窝不同部位----燕窝囊丝细,1-2个小时就能完全泡发开,燕角要挤成片撕开泡,泡发时间4个小时以上。 季节------冬天的话,因为水温低,泡发的时间要要比平
    学习50年 10-14
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    为什么燕窝要空腹吃呢? 空腹吃可以让身体直接吸收燕窝中所含有的营养。人的身体,从夜晚9点开始就进入了各个体内器官的修养排毒的过程,晚上9点-11点,是淋巴系统修养排毒的过程。11点-凌晨1点,是肝脏排毒时间,1点-3点是胆排毒时间,3点-5点是肺部排毒时间,5点-7点是大肠排毒时间。所以,到了早上7点-9点,人体就需要大量吸收营养物质,此时摄入高营养价值的燕窝,最容易被人体吸收。
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    早上7:00-8:00空腹吃或者 晚上10:00-11:00空腹吃
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    解救方法:燕窝没有完全泡发开,泡发好的燕丝应当是已经完全松软了,需要撕成细丝,燕角的部分需要层层撕开哦。
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    不同种类的燕窝亦有不同的“发头”(“发头”即燕窝在湿透后,在重量上与干身时之差异,倍数越大,即“发头”越好,越是经吃),一般官燕有6~8倍的“发头”。
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    一、产地要固定:燕窝的种类多达28种之多,若想每次购买燕窝时都属同一种的话,就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝,只有这样,才能以同一烹炖时间处理,也可尝得同一口感的燕窝。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。 二、是看燕窝的发头:不同种类的燕窝亦有不同的“发头”(“发头”即燕窝在湿透后,在重量上与干身时之差异,倍数越大,即“发头”
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    真正辨别刷胶燕窝一定是在它干货的状态看,肉眼看,刷胶的燕窝会在燕窝的表面形成光滑无凹凸的均匀纹路,有胶水一样的不自然反光,而且刷过胶的燕窝基本表面被刷的没有缝隙,密不透风;未刷过胶的燕窝,凸面都是呈现一丝丝分明的纹理,光泽是温润的,不会有工业感的胶水反光,一般会有裂缝;凹面即背面纹理是网状的。 粘碎的主要目的也是增重,网络上也有各种教大伙分辨的技巧,什么粘碎的燕窝泡发后会大量脱落,这其实也并不适用
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    炖好的燕丝应当是晶莹剔透,中间木有白色芯的哦。 解救方法:燕窝泡发开后要将燕窝撕成细丝,注意大火烧开要将火调至最大,炖煮燕窝听到锅内发出突突突的沸腾声音时再调小火,保持内圈火最旺的状态,炖煮25分钟左右即可。
    学习50年 10-11

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