几乎每次发帖都会有人问我用什么烤箱。
我用的是这个，日立的。
原价折合人民币要两千五以上了，
我打折时买的一千五左右。

国内某宝也有日立这个型号的。略贵。

我烤的戚风蛋糕，总是蛋腥味过重，而且不高，图片这个是10寸的，高度在5-6厘米之间

尼玛发半天帖子，
才说完烤箱问题。
这个帖子不知道啥时候可以写完，
~~~~(>_<)~~~~

必须留名啊

接下来我们开始说第一类。
最简单的饼干。
建议初学者可以试几次饼干，
因为容易成功，
可以给自己信心。
这是我第一次做的饼干。
当初甚至都不知道要把面团用擀面杖擀平，
才做得这么坑坑洼洼的。

我的烤箱使用率很高。不过没你的好，才300多。

我的烤箱使用率很高。不过没你的好，才300多。

决定先买个烤箱

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哇噻。

绝对不会失败的饼干方子之一：
黑芝麻黄豆面饼干
原料：
低筋粉 100克
黄豆面 15克
黑芝麻 15克
红糖 50克（我用30克）
橄榄油 50克(我用30克+20克水）
盐 一小撮
*没有橄榄油可用花生油或沙拉油
做法：
把橄榄油之外的所有原料放保鲜袋里混合均匀，
然后加橄榄油捏捏捏。
（这个过程我女儿最爱，
可是袋子总会被她捏破~~~~(>_<)~~~~ ）
一开始会觉得油太少，
捏到一定程度就油渗透到面粉里面就成型了。
然后弄成一个长方形，
用刀切成1CM的厚度即可。
烤箱预热170度，烤15分钟。
刚拷出来很软，等凉了就可以吃了。

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