楼上的香肠面包配方：
原料（6个）：
准高筋粉 150克
水 50克
牛奶50克
无盐黄油10克
糖7克
自然盐2克
干酵母2克
做法：
1，有面包机的话，
把这些材料全部放入面包机，
等材料成面团之后，
加入黄油，然后交给面包机就好了~
2，没有面包机的做法。
1）把面粉放入大容器里。
中间弄一个窝。
2）在窝里加入糖，盐，和干酵母。
3）加入准备好的35度左右的水+牛奶混合物，
把材料揉成面团。
4）揉捏5-10分钟左右。
（这个过程太累人了，
我一般让我老公来~）
5）加入黄油继续揉。
把黄油都揉进去就可以发酵了。
包上保鲜膜，
放入烤箱或电饭锅进行第一次发酵。

接上。
6）发酵完了之后。
用手指插入面团，
可以开孔，面团不反弹即可。
然后把面团分成6等分。
包上保鲜膜静置15分钟。
7）案板上撒些黑胡椒粉，
（给小宝宝吃的可以不撒胡椒粉）
把面团用擀面杖擀成长方形。
（能把一根香肠包起来的大小即可）。
8）在面剂子上均匀铺8克起司，
然后放上香肠，包好。
9）6根都做好以后，
在每根上用剪刀剪四五刀。
然后把头尾连接起来，
弄成圆圈，即成花型。
10）进行二次发酵。
发酵至两倍大即可。
*这个过程一定要喷水，
防止面剂子干燥，
否则发酵不起来。
11）烤箱预热220度。
发酵完了之后，
可根据喜好再加胡椒粉和罗勒~
（这个罗勒真没信心是不是这样翻译，
英文是basil，做意面时用到的一种干草）
12）180度烤13分钟就可以了！
（根据各自的烤箱不同，
可以考虑增减时间~）

虽然回帖的不多，
不过我还是会坚持把帖子写完的。
今天到此为止。
明天或后天会介绍一些我珍藏的蛋糕方子。

等蛋糕方子

想吃

好厉害。

写的很好，支持

又馋我，坏淫

赶紧插一楼顺便收藏

好厉害，收藏了以后自己学着做

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不会做，但是我很认真的在看，然后我饿了