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回复:【励志贴】让你家的烤箱不再闲置~~说说我学做烘焙的经历~~

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就是介个


来自Android客户端64楼2014-10-17 02:08
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    也想学学


    来自手机贴吧65楼2014-10-17 02:14
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      @萱LINDA
      这才是戚凤模具


      IP属地:日本来自iPhone客户端66楼2014-10-17 07:40
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        IP属地:河南来自Android客户端67楼2014-10-17 07:52
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          哇,我真是佩服死你了,我给你看昨天也是第一次烤的鸡翅,卖相不咋滴,味道还可以


          来自iPhone客户端68楼2014-10-17 10:08
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            我给女儿的蛋糕做好了





            来自Android客户端69楼2014-10-17 11:01
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              顺便做了个面包


              来自Android客户端70楼2014-10-17 11:02
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                亲。知道日本那个兄弟的缝纫机。hello Kitty带电脑刺绣的那种在日本什么价格吗


                IP属地:江苏来自iPhone客户端71楼2014-10-17 11:27
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                  抹茶饼干。
                  也是初学阶段做的。
                  样子很不好看。



                  IP属地:日本72楼2014-10-17 20:47
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                    这个是用高筋粉做的。
                    类似于旺仔小馒头的口感。
                    女儿比较喜欢。


                    IP属地:日本来自iPhone客户端73楼2014-10-17 20:50
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                      接下来我们要开始讲第二类,
                      面包类。
                      我在做面包的过程中遇到的最大困难就是发酵问题。
                      当时按方子放了30分钟,
                      根本就发酵不起来。
                      后来用了烤箱的发酵功能,
                      才发酵成功。
                      我现在还是不明白,
                      常温放30分钟到底能不能发酵,
                      反正我是没有成功过。
                      烤箱没有发酵功能的姐妹,
                      可以放电饭锅发酵。


                      IP属地:日本74楼2014-10-17 21:04
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                        面包其实我只试过两个配方。
                        都比较成功。
                        这个以前也发过帖子。
                        具体做法在这里。
                        http://tieba.baidu.com/p/3000613255



                        IP属地:日本75楼2014-10-17 21:15
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                          楼上那个是不需要揉面的。
                          放久了会有点蒸包的口感。
                          刚烤出来的口感还是比较像面包的。
                          比较适合手没什么劲儿,
                          不爱揉面的姐妹。


                          IP属地:日本76楼2014-10-17 21:17
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                            这个是我尝试的第二个方子。
                            自从做了这个面包之后,
                            就再也没做过别的了。
                            因为我老公实在太喜欢这个了。
                            每次都是一口气吃好多。


                            IP属地:日本来自iPhone客户端77楼2014-10-17 21:25
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                              好帖,收藏。


                              来自Android客户端78楼2014-10-17 21:39
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