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2把研磨度较粗的粉放进去,磨成更细的粉。
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4我一般会加些红糖和小苏打。去除苦味和酸味。
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8雀巢的任何含咖啡的饮品(包含速溶、挂耳、即饮等)都算。
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19网上搜了一圈测评,手冲壶看中了b壶五代、滤杯想随便买个v60、手摇磨目前一头雾水。 预算只是上限,不一定要全用完。 用法压壶时口味偏好浅烘,还请有经验的吧友指点推荐,感谢!
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17家用平均一天一杯,预算5000左右吧(含磨豆机),磨豆机计划入个DF64或者探索者MAX+,可以兼顾一下手冲,那么咖啡机用迈拓?
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12幻刺pro和1z的kmax选哪个好呢,或者说这两个有什么区别,主要是手冲(浅烘、中烘、深烘都喝)
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149入坑也有差不多两个月了,也踩了一点点坑(多亏了吧友和群友,乱七八糟的器材也买了很多(手磨 手冲壶 秤 手压 滤杯.....),开个贴,记录一下自己搞咖啡到现在喝的豆子
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7rt,三月份的时候买了两袋227g的豆子,因为报喝(顺便吐槽一句风味淡得和水一样)被我放一边去了,感觉扔了浪费试着做成了冰滴兑点别的喝还行,除此之外还能咋整
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17萌新刚购得一套意式咖啡装备 星粒三+幻刺 用菠萝咖啡的 日式深烘plus 第一次自制了咖啡 感觉不是很够苦😰 求推荐_浅中深烘都可,以下是第一次的自制
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63请问大家冷萃如何避免过滤时候堵滤纸?我矿泉水瓶泡冷萃、滤纸过滤时候总是下水相当缓慢
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10很难想象这东西加上牛奶就能变好喝
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291.老婆经常晚班,我晚上要带女儿(5岁) 2.老婆不支持,同行也觉得闲出屁 3.自己不会做咖啡 4.不懂有没那精力每天出去 5.如果摆最迟10点就要撤 现在有两个摆摊方案 1.跟别人合作,她是实体咖啡店店老板也想摆,设备,电池,车都有,可以直接开摆。但是我不懂她都能摆了还需要我入伙干啥。 2.我自己摆,电池,设备我都能找同行免费借到,只是我要去学产品跟做咖啡,还要学咖啡理论之类,这样我只能干活闲余时间去学,可能要半个月 真不懂该
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26很多咖啡爱好者喜爱使用爱乐压,它是一款便于携带,使用方便且能保证咖啡品质的优秀小器具,每年各地会举办爱乐压相关比赛。Alan Adler(Aerobie公司的创始人)在11年前发明了爱乐压,这个一直以制造运动器械闻名的Aerobie公司为何想起制造咖啡器具?这个小咖啡器具有着什么样的故事以及它对咖啡器具有什么意义呢?我们一起来看看Perfect Daily Grind对Alan Adler采访,了解更多背后的故事。 1. Alan,谢谢你愿意和我们交谈。为什么咖啡需要爱乐压? 爱
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155878吧友们002很少喝哥斯达黎加。 搞了一款soe,没说什么处理法的,只是说了产地。但是有一股香草奶油味,有点像冰淇淋。 不会是厌氧处理的吧。177想直接抄作业,不想试啦6百盛图2S的咖啡机,粉重18克,萃取压力控制在12-15帕时,25秒出36克液。粉重18克,萃取压力控制在9-12帕时,25秒出50克液。求大神帮忙解惑一下。4“巴豆是未成熟的咖啡,你不要喝咖啡”19性价比高,出品质量稳定的咖啡机去哪里找,有那个大佬知道源头供货商436之前偶尔喝喝手冲的,档次是越来越低,贵的喝不起了。 最近弄了个摩卡壶,想找大佬们推荐个很便宜的口粮豆,五六七八十一公斤的那种有没有。18161老大们问个问题,我是百盛图2S,18克粉,压力在12-15帕,25秒36克液。如果18克粉,压力控制在9-12帕,25秒55克液。请问为什么?10我设置98度预热了有20分钟,刚才空放水温度只有82度,用自来水会不会不卫生啊121平常除了美式,喝的最多的就是拿铁了,但是用好的牛奶花销太大,所以我一般用伊利这种,就是水一点难喝一点,有没有性价比高的牛奶推荐呢7069各位咖啡机的宗师,大佬们,最近一直在研究烘焙,求推荐关于烘焙的书籍。