【2015年5月17日】
今天下了一整天的大雨,实在不好送餐,所以临时决定休息一天
继续说一下我前几天没说完的 关于开披萨店的一些看法:
我觉得开披萨店成功最关键的要素是选址。选址首先是选择城市,有些县市根本就不适合开正宗的披萨店,比如说当地人经济水平低下消费水平也很低,居住人口和流动人口都很少,不过像这种地方全国现在都很少了。
其次选址要在年轻人集中的地方,购物商场广场精品美食街,学校周边等。但对于资金不多和城市不发达的朋友,最好选择开在甜品奶茶店或休闲小餐厅为主的区域,这样成功率高。选址的同时也决定了你披萨的价格高低。