过年前那段时间生意特别好，几乎每天都是从早忙到晚，中间没有停过。当然营业额也创下了有史以来的新高，特别是过完小年到大年那几天，每天都有3000元以上，东安那边分店 那几天平均下来每天有4800多
也正是因为这样，导致我的备货库存不足，老店这边芝士和面粉今天都缺货了。跟物流公司沟通几次都没有进展以后（物流还没恢复正常上班）自己想办法从分店那边挪了些货过来应急
还算顺利，今天元宵节，到下午5点多 披萨和芝士焗饭都卖完了，正好提前打烊回家过节。
朋友圈日常展示一些幽默逗比形象可以在顾客心中增加印象分，但是不要拿一些已经玩腻的陈年老段子来忽悠顾客哦，那样就很尴尬了

2017年2月14日
今天情人节，愿天下有情人终成眷属！
今天生意不错，上午陪媳妇在医院体检，中午到晚上一直在店里帮忙，没停过，半天营业额做了2000多

姑娘，你这样子说话会没朋友的，我跟你港！

2017年3月23日
自从经营两个店以后，要考虑的事情很多了，现在感觉每天都很忙，时间不够用。
这个月老店这边生意不太稳定，有时候一天忙得跟打仗似的，偶尔一天又冷冷清清……
不过总的来说还不错吧，今晚刚算完账，本月到今天为止，纯利润有1万4千多了。
相对来说另一个店就稳定多了，每天能保持2000左右的营业额，具体账目还没统计。
今天是个好日子，有两个学员的披萨店同时开业，都跟我说一开业披萨就做到手发软，订单根本停不下来 下面是衡阳市-祁东店

2017年5月14日
今天是母亲节，做一波半价活动来回馈和感恩老顾客，毕竟好长时间没有做任何活动了，也好久没有跟顾客互动啦。。
在平时生活中我们常常忽略了对母亲的关怀，缺少对母亲的关心。这个活动形式就是让大家和自己的母亲一起分享美食，温馨相聚。活动虽然简单，我觉得很有意义。当你与母亲摆好亲密的姿势拍照的那一瞬间，会忽然发现自己好久没有离母亲这么近了……即使时间很短，但却很幸福。
这个活动效果很好，无形中也增强了顾客与我们的亲密感

2017年5月25
四川泸州市•叙永县的学员店已今天开业
非常勤劳善良的一对小夫妻经营的，他们来我这边学习的时候也是经过几番周折，夫妻俩抱着小孩过来本身就很辛苦，在贵阳转车途中还遭遇了车祸，幸好都没有受伤，可以说是有惊无险啊。
祝贺他们生意兴隆！

【2017年5月27日】
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有时候感觉所有顾客都是约好的一样，忽然某一天他们点的披萨大部分都是同一种口味，比如上个星期有一天中午连续有6-7个顾客都是点奥尔良鸡肉披萨，对，是连续。。。然后到下午订这个口味的几率又非常高，至少10多个... 估计那天单这个口味就占了50%以上 。我都有点懵了，因为这种口味不算热销款，平时每天就做几个而已。
所以我觉得是忽然某一天，某一个日子，某一种天气或温度会让很多人特别想吃某一种口味的东西。哈哈～不知道有没有这种说法
不管有没有，我今天又遇上了。下午3点至4点多，这一个多小时之内，10多个顾客点的全部是榴莲披萨，就像是商量好的，今天过榴莲节吗？
不过话说回来，我就喜欢做榴莲披萨，制作简单，快，价格高，每天卖20个就有1000多块钱了

【2017年5月28日】
我前面就说到过，永州祁阳这个私房店所有的装修、装饰和安装几乎都是我自己动手 DIY，包括地板，电线也是自己安装的。毕竟不是专业的电工，经常出现有些插座没有电，或者线路接口接触不良导致跳闸……
所以这几天请了一个专业的电工过来把电线全部重新安装，电线也换成更粗的（以后开店的朋友一定注意这个问题，电线尽量选用粗一些的，以免后期更换真的很麻烦。
我现在主线用10平方的铜线，分线用6平方和4平方的铜线）趁着更换电线的这几天时间，我把店里又增加了一些装饰，拍几张照片看看

现在贴吧发图片总是被系统删

【2017年6月1日】
儿童节快乐～！
每年的儿童节这一天一定要多多准备食材，不管是外卖还是来店里吃的顾客都会比平常翻倍。
今天总共准备了55个披萨，25份芝士焗饭，饮品和小吃没计算，大约在下午4:30就全部预订完了，店里营业额2667元，加美团外卖上面655元，总共有3300了。今天好多学员在群里晒自己的业绩
现在人们对儿童节都很重视，这一天只要是小孩提出的要求，大部分家长都会同意，即便是小孩没有提出要求，年轻的父母也会自己想着要怎么给孩子过儿童节。。这一点 我作为5岁孩子的爸爸深有体会。
给孩子过节日，想来想去无非是两个选择:吃和玩
今天是孩子们的节日，每个孩子都应该开心地度过，不管贫穷或富有，也不管是健康的或患有疾病的残疾儿童……
湖南怀化和湖南常宁的学员披萨店 六一献爱心活动
关注祖国的花朵
关注特殊儿童

【2017年6月5日】
今天晚上要去火车站接学员，江西省第9个学员了，感谢信任

【2017年6月15日】
最近天气越来越炎热了，马上就要开启暑假模式，上个月为了把饮品菜单全部更新，特意出去学习了几种新的饮品。
还有一个重要的改进，以前的饮品我全部采用玻璃材质的漂流瓶来包装，深得顾客朋友们的喜爱，甚至有顾客就为这个瓶子而买饮料……但是现在夏季饮品都需要加冰块了，而漂流瓶的瓶口太小，加冰块很不方便，所以现在全部换成了下图这种自封塑料袋来包装，成本也降低了很多～
其实不管是漂流瓶还是这种塑料袋做饮品包装，在我们县城都是我独家使用，所以在顾客眼里还算比较有创意
（图一图二是以前用的漂流瓶，后面是现在用的塑料自封袋）

【2017年6月18日】
恭喜湖南长沙的学员从私房外卖模式升级为店铺
希望生意越来越好，财源广进！
他刚开始跟我一样只做外卖模式，这样投资相对来说比较小，所以没那么大压力，等积累到一定数量的顾客，生意稳定以后再开店的，这样风险低很多，成功率比较高。